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赤松茸棉花大田轮作生产技术规程
1 范围
本标准规定了赤松茸棉花大田轮作生产的栽培技术要求。本标准适用于滨州市及气候相当的
适宜地区赤松茸棉花大田轮作栽培生产。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
DB37/T 161-2010 短季棉栽培技术规程
3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4 品种选择
4.1 赤松茸
应选择适合本地区气候条件和培养基质条件、健壮、无污染且进行过充分出菇试验的优质菌种。
4.2 棉花
棉花品种早熟性好、品质好、抗逆性强,株型较紧凑、果枝较短、赘芽少、结铃集中、适宜机采。
5 赤松茸棉花轮作技术要求
5.1 棉花秸秆收集粉碎开沟填料
5.1.1 时间
10 月下旬为宜。
5.1.2 拔棉花秸秆
2
利用棉花秸秆拔柴机,将棉花秸秆拔出。
5.1.3 棉花秸秆收集
利用圆盘式合拢机,顺棉花垄方向将棉花秸秆集中。
5.1.4 开沟、粉碎、填料
利用开沟粉碎填料一体机,将棉花秸秆捡拾、开沟、粉碎、填入沟中一次完成。沟深 25 cm、宽20~
25 cm ;棉花秸秆粉碎长度3~5 cm ;每沟可放 10~15 (根据棉花秸秆的数量)行棉柴秸秆。
5.2 基料浸泡准备
沿沟铺设滴灌带,滴灌 2~3 d,确保棉花秸秆湿匀吃透,不能有湿有干。也可用绿化用喷水车一次性
将基料沟灌满水,让棉杆吸收吃透水分。
6 赤松茸栽培技术规程
6.2 播种
利用专用播种机械,按照 10 cm×10 cm 间距,在基料沟中均匀开穴播种,要求菌种块4cm×5cm×5cm
左右,播种深度 5 cm。播种后将料面整平。
6.3 覆土
播种后,利用覆土机械在基料上均匀覆土 2~3 cm。要求土壤含水量20%左右。
6.4 覆盖遮阳网
利用盖膜机沿畦覆盖 95%遮光率的遮阳网,保持覆土水分和保障基料通风,有条件的最好在遮阳网上
再覆盖一层秸秆或杂草。
6.5 发菌期管理
6.5.1 菌种播入基料层后,若温度适宜,2-3 d 菌丝开始萌发。随时调节覆土水分适宜,若湿度小,可在
遮阳网上纵向设置一条喷水带,随时调整覆土水分;检查料垄中心温度变化情况,栽培料堆温保持在 12~
3
30 ℃,最适温度20~28℃。气温低时采取覆盖草苫子、增设拱棚及减少喷水等措施以提高料温。如果发
现垄料温度超过 28 ℃,就要用铁叉子插入料垄底部向上掘起使料垄表层裂缝,利于散热透氧,加速菌丝
生长。
6.5.2 入冬前菌丝长满全部基料并进入覆土层;入冬后,温度降低,菌丝进入越冬休眠状态。
6.5.3 来年春季气温回升后,于 3 月中旬左右开始调节覆土水分,料垄菌丝吃透覆土层,覆土层表层菌丝
束分枝增粗,通过营养后熟阶段后即可扭结现蕾。
6.6 出菇管理
4 月上旬开始,经过发菌期的管理,菌丝向土层爬升,并向覆盖的遮阳网下生长蔓延,覆土层中有粗
菌束伸延,菌丝束分枝上有小米粒大小白状物是幼菇的菇蕾,是出菇前兆。出菇前水分管理是重点,采取
少量多次喷水的办法,保持覆盖草和遮阳网下覆土层湿润。出菇期喷水原则:现蕾和幼菇发生期,少喷勤
喷,幼菇长大时少量多次,菇多多喷,菇大多喷,晴天风大多喷,阴天雨天可少喷或不喷。正常温度下从
幼菇出白点到成熟需 7~10 d。
6.7 病虫害防治
赤松茸栽培过程中较常见的虫害有螨类、跳虫、蚂蚁、菇蚊等。在大田栽培中,因为行不成重茬,以
上害虫通常形不成危害。但在春季气温回升、蘑菇现蕾出菇期,要求经常观察,发现害虫尽早用菊酯类高
效低毒农药预防。
6.8 适时采收
6.8.1 从 4 月 10 日~5 月中旬为出菇期,采收 2~3 潮菇,每 500 g 棉柴可产出鲜品赤松茸 200 g 左右。第
一潮菇收完后及时清理床面,补平覆土,停水养菌 3~5 d,喷透水增湿、催蕾,10~12 d后开始出下一潮
菇。
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