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LOGO酒摄会經營管理實務3/30/20211 第一章俱樂部的範疇與領域3/30/20212第一節第二節第三節酒摄会定義與特性酒摄会的經營制度酒摄会分類 俱樂部定義3/30/20213根據一群人為了利用規模經濟,或利用其為一決策單位的方便,或與自己喜歡的人們聚在一起.或集合相同消費行為和品味的封閉式社交團體(陳金冰 1990)以健身及休閒功能,來滿足消費者健身、休閒、娛樂等需求,?提供多元化服務,以招收會員為其主要收入來源的運動休閒俱樂部。(宋曉婷2001)一群共同嗜好及共同興趣的人,位滿足自己的社交及遊憩需求而集會在一個特定地點,?由專業管理人來提供所有的服務。(周明智2002) 休閒俱樂部的特性3/30/20214休閒產業特性資本與勞力密集市場受外在環境影響大地理性服務業基本特性無形性不可分割性易逝性異質性 特殊性的特質 2-13/30/20215市場流通性飽和度整體社會價值貢獻增加休閒產業類型就業機會刺激地方經濟發展吸引外來資金增加土地的價值增加稅收及營業額,提升土地使用率和旅館住宿率對地區內的居民提供就業機會 俱樂部特質2-23/30/20216私密性與封閉性投資與獲利性增值性多元性時間性 休閒俱樂部的經營制度3/30/20217會員制(membership)所有權制(ownership)分時使用擁有權制(timesharing)使用權制(right-to-use) 會員制度相互差異比較83/30/2021 制度差異3/30/20219內部作業成本制度規範銷售機會會員權存續期限附加價值市場流通社會價值飽和度 提供之服務項目可劃分3/30/202110低量功能型(Limited Function Services)多功能型(Multi-Function Services)全功能型(All Function Service) 經營運動休閒綜合性分類3/30/202111運動休閒中心、運動休閒廣場健身中心、體適能訓練中心運動休閒聯誼社運動休閒健康俱樂部經營單一球場 附屬地點範圍分類3/30/202112大飯店企業休閒中心學校醫院城市型郊區型社區型高爾夫球場 以市場經營目標定位分類3/30/202113專業體適能俱樂部商務型休閒俱樂部社區綜合型健康休閒俱樂部獨立經營型附屬社區公共設施型主題式健康運動休閒俱樂部

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