中国传统文化《茶艺礼仪茶道礼仪》 PPT课件.pptxVIP

茶艺礼仪/茶道礼仪/中国传统文化作为茶艺人员，应该具有较高的文化修养，得体的行为举止，熟悉和掌握茶文化知识以及泡茶技能，做到神、情、技动人。也就是说汇报人：XX汇报班级：X级X班 目录壹茶艺人员的基本要求贰习茶礼仪和品茶礼仪叁茶道知识13懂礼仪CONTENTS 茶艺人员的基本要求第壹章节作为茶艺人员，应该具有较高的文化修养，得体的行为举止，熟悉和掌握茶文化知识以及泡茶技能，做到神、情、技动人。也就是说 茶艺人员的基本要求壹作为茶艺人员，应该具有较高的文化修养，得体的行为举止，熟悉和掌握茶文化知识以及泡茶技能，做到神、情、技动人。也就是说，无论在外形、举止乃至气质上，都有更高的要求。茶艺是茶文化的精粹和典型的物化形式。 茶艺人员的基本要求壹既要通过以茶为灵魂的静态艺术物象要素以营造美的氛围，又要通过直接为实现茶的最佳质态为目标的艺术肢体语汇加以传递。人们通过茶的科学泡饮来追求艺术的审美感受。茶与艺术结合后的基本特征是： 茶艺人员的基本要求壹一、仪表美（形体、发形、服饰）（一）形体面部清新健康，平和放松，微笑，不画浓妆，不喷香水，牙洁白整齐。优美的手型，不戴手饰，手指干净，指甲无污物，洗手液不能有味道，不涂指甲。男士：浑厚有力?（二）发型要求发型原则上要根据自己的脸型，适合自己的气质，给人一种很舒适、整洁、大方的感觉，不认长短，都要按泡茶时的要求进行梳理。头发不要挡住视线（操作时），长发来起不染发。（三）服饰新鲜，淡雅，中式为宜，袖口不宜过宽，服装和茶艺表演内容相配套。着装——T、P、O原则。time??? place?? occasion 女士：纤小结实。 茶艺人员的基本要求壹风度是一个人的性格、气质、情趣、修养、精神世界和生活习惯的综合外在表现是社交活动中的天色语言。一个人的个性很容易从泡茶的过程中表露出来。可以借着姿态动作的修正，潜移默化一个人的心情。（一）仪态美：礼仪周全、举止端庄（基本姿势：真礼、行礼、草礼）① 站姿：? 在泡茶过程中，有时因茶桌较高坐着冲泡不甚方便，也可以站着泡茶。即使是坐着冲泡，从行走到下坐之间，也需要有一个站立的过程。这个过程，也许是冲泡者给客人的“第一印象”，显得格外重要。站立时需做到双腿并拢，身体挺直，双肩放松，两眼平视。女性应将双手虎口交叉，右手贴在左手上，并置于胸前，脚尖开度45——60度；男士同样应将双手虎口交叉，但要将左手贴在右手上，置于胸前，二、风度美 茶艺人员的基本要求壹女士23ｃｍ? ????118步/分男士28ｃｍ????? 100步/分可呈外八字稍作分开。② 行姿：? 如是女性，行走时脚步须成一直线，上身不可摇摆扭动，以保持平衡。同时，双肩放松、下颌微收，两眼平视。并将双手虎口交叉，右手搭在左手上，提放于胸前，以免行走时摆幅过大。若是男士，双臂可随两腿的移动，作小幅自由摆动。当来到客人面前时应稍倾身，面对客人，然后上前完成各种冲泡动作。结束后，面对客人，后退两步倾身转弯离去，以表示对客人的恭敬。上下楼梯靠右走，走路时遇到拥挤，应该有礼貌地让别人先走。上述动作应随和自然，避免生硬呆滞，而给人以机器人感觉。两脚距离 茶艺人员的基本要求壹③ 坐姿：冲泡者坐在椅子上，要全身放松，端坐中央，使身体重心居中，保持平稳。同时，双腿并拢，上身挺直，切忌两腿分开，或一腿搁在另一腿上，不断抖动。另外，应头部上顶，下颌微作收敛，鼻尖对向腹部。如获至宝果是女性，可将双手手掌上下相搭，平放于两腿之间；而男士则可将双手手心平放于左右两边大腿的前方。 ? 舌尖抵上颚，右手在左手上 茶艺人员的基本要求壹(二)神韵美:巧笑倩兮、美目盼兮“巧笑”使人感到亲切、温暖、愉悦、通过顾盼生辉打动人心。古代美学家李渔：“媚态之在人身，犹火之有焰，灯之有光，珠贝金银之有宝色。是无形之物， 似有形之物也。维其是物非物，无形似有形；是以为尤物矣”。这就是茶人应该追求的神韵美仪表美是——静态美媚——动态——神定气朗 茶艺人员的基本要求壹“巧笑”使人感到亲切、温暖、愉悦、通过顾盼生辉打动人心。冲泡动作要轻灵、连绵、圆合。轻灵连绵圆合取器时手要轻，放弃时要沉着一个动作和一个动作之间要一气呵成不间断。前一个动作结束，就是后一个动作的开始每一动作，姿势成弧状运行，伸缩自然 客来问候声茶艺人员的基本要求壹待客有五声:（一）语言规范多用敬语、谦让语、郑重语杜绝四语；蔑视语（不尊重客人）、烦躁语、不文明的口头语、自以为是为难他人的斗气语。三、语言美落座招呼声致谢声致歉声客走道别声 茶艺人员的基本要求壹达意：语言准确、吐音清晰、用词得当、不可含糊其辞、不夸大其辞。舒适：声音柔和悦耳、吐字媚娓动听、抑扬顿挫、风格诙谐幽默、表情真诚、表达流畅自然。口头语辅助以身体语言，如、手势、眼神、面部表情的配合让人感到情真意切。（二）语言艺术（达意、舒适）“话有