基于BP神经网络算法的水果图像识别系统.docx

西安工业大学毕业设计(论文) PAGE PAGE 34 PAGE PAGE 32 基于BP神经网络算法的水果图像识别系统 摘要 我国一直是世界蔬菜、水果的主要生产者，总产量都位居世界第一。但是我国的水果分类工作还停留在人工选择阶段，损失了大量劳动力，而且筛选出来的水果品质不佳，使得在国际上没有竞争力，出口少。因此水果的自动识别研究成为了国内学者关注的热点话题。因此，如何快速准确的对水果识别分类就成为了当下的热门课题之一。 使用软件为MATLAB2016b,本文对多种水果混合图片进行水果提取与识别，利用软件采集图像，对图像进行去噪，灰度化，二值化处理，为填补二值化后图