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The First Affiliated Hospital of Shantou University Medical College The First Affiliated Hospital of Shantou University Medical College 陈思洽 当前第1页\共有30页\编于星期六\23点 目录 吞咽及吞咽障碍概述 吞咽障碍筛查 喂食注意事项 01 02 03 当前第2页\共有30页\编于星期六\23点 正常吞咽及吞咽过程 吞咽: 食物经咀嚼后形成的食团,由口腔经咽和食管入胃的整个过程 吞咽过程: 口腔阶段 咽腔阶段 食道阶段 当前第3页\共有30页\编于星期六\23点 口腔阶段 通过舌后上举将食行送入咽。 舌骨肌和二腹肌完成张口运动,食物进入口腔。 咀嚼肌咀嚼食物成团块。 通过舌后上举将食行送入咽 当前第4页\共有30页\编于星期六\23点 咽腔阶段 食物进入咽,诱发吞咽反射 会厌掩盖气管,防止食物进入气管 软腭与鼻咽壁接触把鼻和口腔分隔防止倒流 当前第5页\共有30页\编于星期六\23点 食道阶段 腭咽闭合,咽缩肌群收缩蠕动使食物团通过咽腔。 环咽括约肌松驰,食团进入食道,蠕动至胃 当前第6页\共有30页\编于星期六\23点 什么是吞咽障碍? 吞咽障碍 由于下颌、双唇、舌、软腭、咽喉、食道括约肌或食道功能受损,不能安全有效地将食物由口送到胃内取得足够的营养和水分,由此产生的进食困难 当前第7页\共有30页\编于星期六\23点 吞咽障碍的不良后果 饮水呛咳 吞咽时/后咳嗽 口鼻返流 食物残留/异物感 进食后突发呼吸困难 体重下降 脱水、电解质紊乱 营养不良 抵抗力下降 发热/吸入性肺炎 近期影响 长期影响 当前第8页\共有30页\编于星期六\23点 医生 决策 者 护士 筛查评估者 家属 鼓励患者 治疗师 评估患者者 患者 吞咽障碍的团队及角色 当前第9页\共有30页\编于星期六\23点 吞咽障碍筛查对象 脑血管病(脑梗塞、脑出血、球麻痹) 多发性硬化、运动神经元病 帕金森病、老年痴呆 重症肌无力 营养不良 鼻咽癌放疗术后 年龄65岁老年患者 当前第10页\共有30页\编于星期六\23点 气管切开或气管插管 意识不清醒或不合作者 现存吸入性肺炎 呼吸困难的患者 筛查的禁忌症 当前第11页\共有30页\编于星期六\23点 反复唾液吞咽试验 洼田饮水试验 V_VST测试 评估方法 床边饮水、吞糊试验 吞咽障碍筛查方法 当前第12页\共有30页\编于星期六\23点 方法:患者取坐位,若患者卧床则采用放松体位,检查者将手指放在患者的喉结及舌骨处,让其尽量快速反复吞咽,口腔干燥时可在舌面注1ml水,观察在30秒内患者吞咽次数和活动度 反复唾液吞咽测试(RSST) 当前第13页\共有30页\编于星期六\23点 反复唾液吞咽测试结果 结果判断 高龄患者 (80岁以上) 中年患者(50-80岁) 喉上下活动 正常 30s≥3次 ≥5次 2cm 异常 30s3次 5次 2cm 当前第14页\共有30页\编于星期六\23点 吞咽功能障碍筛查 床边饮水测试 糊测试 当前第15页\共有30页\编于星期六\23点 筛查时机 入院时 留置胃管期间,视病情1次/QW 拔胃管前 病情变化随时测评 当前第16页\共有30页\编于星期六\23点 筛查的用具 量杯 5ml注射器 指脉氧监测仪 当前第17页\共有30页\编于星期六\23点 筛查用品 小毛巾 凝固粉 当前第18页\共有30页\编于星期六\23点 改良饮水试验方法 01 02 04 03 5ml水试饮 观察所需时间分几次喝完、和呛咳情况, 结果判断 30ml水洼田饮水试验 02 通过 通过 不通过 每次加1ml至10ml 每次减1ml至3ml 目的:确定饮水安全一口量 试验出现清喉咙、咳嗽,声嘶、吞咽延迟等,血氧饱和度下降2-4%,未通过 注意事项 当前第19页\共有30页\编于星期六\23点 洼田饮水试验 分级 表现 1级(优:正常吞咽功能) 5秒钟内顺利地1次将水咽下 2级(良:可疑吞咽功能障碍) 分2次以上,能不呛咳地咽下 3级(中:轻度吞咽功能障碍) 能1次咽下,但有呛咳 4级(可:中度吞咽功能障碍) 分2次以上咽下,但有呛咳 5级(差:轻度吞咽功能障碍) 频繁呛咳,不能全部咽下 Ⅳ级、Ⅴ级留置胃管;Ⅲ级行吞糊试验 患者端坐,喝下30毫升温开水,观察所需时间和呛咳情况 当前第20页\共有30页\编于星期六\23点 糊测试 方法: 病人取直立坐位/抬高床头30-60°。 向病人解释测试目的,取得病人的配合。 准备一杯100ml的温开水,加3g凝固粉调成糊状(特稠),每次5ml喂病人。 观察患者血
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