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第 2 课时:
二、乳浊液和乳化现象:
1、乳浊液:小液滴分散到液体里形成的 、 的
。
2、乳化:乳化剂将乳浊液中的小液滴分散成更小的细小液滴,不能再聚成大液滴的现象。
注:①乳化不是溶解。
②常用的乳化剂:肥皂、洗衣粉、洗洁精、洗发水、洗面奶等。例 1:下列清洗方法中,属于乳化的是( )
A、用自来水洗手 B、用汽油清洗油污C、用洗涤剂清洗餐具 D、用盐酸清洗水垢
3、悬浊液:固体悬浮在液体里形成的不均一、不稳定的混合物。三、溶解过程中的热现象:
1、溶解过程:
扩散过程:溶质的分子或离子向水中扩散的过程, 热量,是 变化。
水合过程:溶质的分子或离子与水分子作用,生成水合分子或水合离子的过程, 热量,是 变化。
例 2:在溶液中,溶质的存在形式是( )
A、分子 B、离子 C、原子 D、分子或离子2、溶解时热量的变化:
(1)Q >Q 溶液的温度
吸 放,
(2)Q <Q 溶液的温度 。
吸 放,
(3)Q
==Q
吸
溶液的温度 。
放,
规律总结:
①大部分物质溶于水溶液温度基本保持不变。
②氢氧化钠(NaOH)、浓硫酸、氧化钙(CaO)溶于水溶液温度升高。
4 3③硝酸铵(NH NO )
4 3
例 3:如图所示,向小试管内加入一定量的下列物质:①NaOH
②浓 H
SO ③ NH NO ④NaCl⑤ CaO.
2 4 4 3
使 U 型管内液面右侧升高的是 。
使 U 型管内液面左侧升高的是 。
(3)U 型管内液面基本保持不变的是 。
例 4:下列物质放在水中,能使溶液的温度升高且所得溶液中的溶质与所加入的物质不同的是( )
A、食盐 B、生石灰 C、浓 H SO D、NaOH 固体
2 4
例 5:如图所示,广口瓶底部装有固体,从滴管处滴加液体,要使小气球
膨胀,所加的固体和液体可能是 。
①锌和稀硫酸② NH NO 和水③大理石和稀盐酸④H O 溶液和 MnO ⑤氧
4 3 2 2 2
化钙和水⑥氢氧化钠固体和水。
例 6:
第 4 课时:
三、溶解度:
1、溶解性:一种物质在另一种物质中的溶解能力。
2、固体物质的溶解度:
定义:在 下,某固体物质在 溶剂里,达到 时所溶解的 。
四要素:
①条件:
②标准:
③状态:
④单位:
例 1:20℃时,NaCl 的溶解度为 36 克,表示的意义为?
例 2:10℃时,KNO 的溶解度为 20 克,则该温度下的 KNO 的饱和溶液中,
3 3
溶质、溶剂、溶液间的质量比为?
影响因素:
①内因:
②外因:
例 3:下列方法能使硝酸钾的溶解度改变的是( )
A、升高温度 B、增加溶质
C、增加溶剂 D、增大压强3、溶解性、溶解度的关系:
20℃时:
溶解度
>10 克
1-10 克
0.01-1 克
<0.01 克
溶解性
易溶
能溶(可溶)
微溶
难溶
四、溶解度的表示方法:
1、列表法:
2、曲线法:
曲线的绘制:
以 为横坐标,以 为纵坐标,将不同温度下不同溶解度所对应的点连成平滑的曲线。
变化规律:
①
②
③
四、溶解度曲线的应用:
1、会描述物质溶解度随温度变化的趋势。
2、会查找指定温度时物质的溶解度,并根据溶解度判断溶解性等。
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