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肉类卤味零食行业调研报告
王小卤
脱骨侠
2023年
张杨老师带你看品牌
解数咨询第202期报告
肉类卤味零食行业
调研报告
目录
0 1 肉类卤味零食行业整体概况
02 热门品牌调研
Ø 王小卤脱骨侠
肉味卤味零食行业整体概况
牛肉干/猪肉脯/ 卤味零食-行业规模(2023年6月)
2023年6月牛肉干/猪肉脯/ 卤味零食行业在淘宝和抖音平台的行业规模相当
牛肉干/猪肉
脯/ 卤味零食
行业 2023年6月成交额 2023年6月成交额
6.93亿元 5亿~7.5亿元
淘 宝
牛肉干/猪肉脯/ 卤味零食-行业基础数据
从整体看 ,22年由于口罩问题 ,下跌幅度较大 ,23年从6月同比数据看 ,还未回到21年的规模 ;其次在23年大促期
间,平台做了大量曝光活动 ,各行业的访客均有涨幅,但该行业的销售额涨幅不大 ,消费稍显疲态。
2021年
销售额 104.82亿元 +0.10% 104.92亿元 -11.72% 92.63亿元
访客数 6.76亿 -2.21% 6.61亿 -15.96% 5.56亿
2022年
6月
销售额 8.98亿元 -23.00% 6.92亿元 +0.20 6.93亿元
访客数 5319.9万 -24.20% 4032.7万 +8.49% 4375.3万
牛肉干/猪肉脯/ 卤味零食-子行业销售额同比 (2022年6月VS2023年6月)
牛肉干/猪肉脯/ 卤味零食赛道同比去年6月,鸡肉零食牛肉类两热销类目交易金额有小幅度
提高 ,人造肉零食同比去年交易金额下降幅度最大 ;骆驼肉类目增速明显 ,达到145.16%
行业下子类 目2023年6月交易金额同比
15019.0万元 14887.2万元
145.16%
12830.4万元
11172.7万元
1.25% 1.71% -2.23% 6.86% 1.51%
-9.29% -5.64% -7.22%
-14.04%
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