《口服美容类产品质量要求》编制说明.pdfVIP

附件 3: 团体标准编制说明 标准名称： 口服美容类产品质量要求 编制说明的内容包括以下内容： 一、工作简况，包括任务来源、起草单位、主要起草人、参与过 程、主要工作及其所做的其他工作等； 口服美容类产品是通过口服来实现护理皮肤的效果，以美容为直 接诉求的功能性食品。口服美容产品遵循”由内而外美”的概念，既能 够满足人们对于食物的需求，同时又能够满足对于美的追求。随着消 费者理念的变化，口服类美容产品成分、功能、产品形式越来越多元 化，但截至目前，关于美容口服类产品国内缺少统一规范、广泛认可 的统一标准。为适应市场发展的需要，推动行业的规范性建设，营造 良好的市场环境，特提出《口服美容类产品质量要求》团体标准，本 标准由百岳特生物科技（上海）有限公司提出，由中国国际科技促进 会归口立项，起草单位有百岳特生物科技（上海）有限公司、国珍健 康科技（北京）有限公司、华大精准营养（深圳）科技有限公司、葵 花医药集团（香港）有限公司、杭州悦萱堂化妆品有限公司、宁波御 坊堂生物科技有限公司、格乐瑞（无锡）营养科技有限公司等，主要 起草人有詹淑婷、倪洁莉、 钟一样、李宁等。现巳完成初稿编写， 并将进一步完善修改，本标准中规定了口服美容类产品的分类、要求、 检验规则、标签、包装、运输和贮存。 二、标准编制原则和确定标准主要内容及其论据，如项目的社会 意义和经济性、技术指标、性能要求、检验方法、检验规则等； l 、项目的社会意义和经济性 随着颜值经济大行其道，越来越多的消费者开始意识到，“以内 养外，情绪美容”才能让美丽更持久。口服美容类产品应运而生，并 且在疫情过后增长更加迅速，巳经形成了过百亿市场规模。但与目前 国内千亿代餐市场和 3000亿保健品市场相比，未来美容口服类产品 市场容量远不止于此。 但截至目前，关于美容口服类产品国内缺少统一规范、广泛认可 的统一标准。特别在产品原料、工艺技术方面与保健产品有一些交叉 模糊地带，使美容口服类产品市场存在夸大宣传、质量层次不齐等问 题。团体标准的制定是为适应市场经济规范发展的需要，满足现下实 际需求，推动行业的健康规范发展。本标准适用于口服美容类产品的 生产、销售。 2 、技术指标与性能要求 美容口服类产品按照产品形态的不同可分为： a) 液体饮料：包括植物饮料、果蔬汁类饮料、营养素饮料等； b) 固体饮料； c) 压片糖果； d) 果冻。 生产加工要求： l 、口服美容类产品生产加工用水应符合 GB 5749 的规定。 2 、生产过程应按照 GB 14881 的规定执行。 3 、生产企业应拥有完善的生产流程和质量管理体系，质量管理 体系宜符合 GB/T 19001 的规定， 环境管理体系宜符合 GB/T 24001 的规定，危害分析与关键控制 点 (HACCP) 体系应符合 GB/T 27341 的规定。 4 、生产企业应建立生产加工电子信息化管理台账和产品追溯制 度，电子记录应符合 GB/T 30644 的要求，可追溯体系的建立可参照 RB/T 011 的要求。 感官要求：应符合产品相应形态的要求。 理化指标应符合下表内要求： 检验方法 分类 项目 要求 固形物a/ (g/L) ?O. 5b 植物饮料 果汁（浆）或蔬菜汁 液体饮 果蔬汁类饮 （浆）含量（质量分 ?10. 0 GB/T 31121 料 料 数） /% 其他 符合 GB/T 10789 及 GB 7101 的相关要求 固体饮料 水分／％ 5.0 GB 5009. 3 压片糖果 于燥失重／ ( g/lOOg)