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《幼儿营养与健康》考试题A卷
基本信息：[矩阵文本题] *
班级：
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姓名：
________________________
学号:
________________________
一．选择题（30分）
1. 食物供给中既要考虑量的多少，又要考虑是否优质的营养成分为 （ ? ?）。 [单选题] *
A. 碳水化合物 【正确答案】
B.脂肪
C.蛋白质
D.无机盐
2. 夜盲症的病因是缺乏 ( ? ) 。 [单选题] *
A. 维生素A 【正确答案】
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
3.在人体内组成酶的大分子为 (
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