美容所全套管理报表.docx

顾客服务卡 顾客姓名会员编号美容师 经理店长 日期 顾客类别 □N □O □B 接待员 服务项目 购买产品（品名和编号） 使用产品 销货人员 单价 原价和折后价 入店时间 总额 顾客签署 备 注 顾客服务卡之使用说明一、报表用途 1、 店头会计室统计的基础，转入分类帐与〈现金收支日报表〉中。 2、 个人业绩统计的基础，转达入〈个人业绩日报表〉。 3、 入店时间分析统计的基础，转入〈顾客来店时间统计分析表〉。 4、 产品/护理的销售统计的基础，转入〈商品销货明细表〉，〈服务项目业绩表〉。 5、 抓紧顾客的基础讯息来源，转入〈顾客服务积分卡〉，〈顾客消费追踪统计卡〉，〈顾客服务纪录日报表〉，〈顾客状况追踪分析卡〉。 6、 防止舞弊，使公司的收入不致因外在因素而流入不当之处。 二、填写方式 1、 美容师：填写美容师的姓名。 2、 顾客姓名：填写来店顾客姓名。 3、 会员编号：填写来店顾客的会员证号码。 4、 顾客类别：‘N’代表新客户，‘O’代表旧客户，‘B’代表事先有预约。 5、 服务项目：填写如，Facial、美白、去斑、修甲等。6、 使用产品：填写如，Istrilene、Creatbeauty 等。 7、 购买产品：填写所购买的产品，如化妆品，保养护理品等之编号和品名。 8、 备注：填写特殊事项，例如非常规折扣等项目，需由负责人签名。 9、 最后应由经理/店长签名负责。三、使用时间 每次为顾客服务完毕立即填制。四、如何使用 1、 顾客进门，前台马上填写顾客姓名，向顾客索取会员证或〈顾客服务积分卡〉填写会员编号。若无，则必须从顾客档案中获取。 2、 美容师接单后填写顾客所消费的服务项目与使用产品，完毕后转交前台。 3、 前台每日必须依据此卡填写相关报表或安排配货，之后转交美容师。 4、 美容师每日必须依所在此卡填写相关报表，之后交到经理/店长处。 营业明细月报表 店名： 店长 月份： （ 年） 旧客数平均客 旧客数 平均 客 新客 客 营 业 户数 户 户单 价 额人 每 金额 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 合计 总客数 平均 每天客数 % 比例： 使用说明 一、报表用途 1、 由每月服务项目之营业数额及总数额之比较，分析出峰尖、峰谷日，以作为促销策略之 参考数据。 2、 由各项营业额算出所占比例，以正确评估生产力大小，作为提高营业额策略之基本资料。 3、 算出当月份新客户数，可获知新客户增加率，从而作为制定成长率之参考。 4、 算出每月营业额，比较成本，损益平衡点，目标营业额了解是否适合，是赚还是亏，以作为改善经营管理之参考数据。 二、填制方式 1、 营业项目：填上服务项目类别，如：护理（具斯特、乐肽……）客用装产品的销售。 2、 金额：填上当日各项目之营业额。 3、 旧客数：上个月的顾客数。 4、 客户数：当天消费之顾客人数。 5、 合计：各项营业项目之金额相加。 6、 客户单价=营业额÷客户数 7、 每人营业额=营业额÷员工数 8、 总客数：新客户加上旧客数 9、 每日客数：总客数÷天数 10、 比例：[（总客数÷旧客数）-1]×100% 三、如何使用 1、 由每日〈顾客服务卡（传票）〉、或者由〈个人业绩日报表〉的数据转移入表内，并计算。 2、 每月供销售总或市场部统计使用。四、使用时间 至少每个月制作 现金收支日报表 店名 店名 店长 日期 项目类别 收入 支出 备注 总计 总计 现金收支日报表使用说明一、报表用途 1、 分析每日支出项目、金额、作为日后收支预算制定及减少浪费之参考数据。 2、 每日控制、盘点财务、防使舞弊。 3、 健全会计制度之基本资料。二、填制方式 1、 店名：填上店名 2、 店长/经理：填上店长/经理的名字 3、 项目：填上各种收入与支出之种类名称（种类：销售、护理等） 4、 备注：支出方面填上原因，收支方面填上〈顾客服务卡〉编号三、如何使用 1、 每日结束营业前搜集〈顾客服务卡〉，并填上收支部分。 2、 前台收银员必须交上所有支出的收据，以便报销。 3、 盘点柜台内现金金额是否符合所纪录的金额项目。 4、 第二天早上开业前根据上面的金额纪录再次进行现金盘点。四、使用时间 1、 每日营业开始前 2、 每日营业结束前 顾客追踪分析卡 月 日 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 费用分析 月 次 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二 1 2 3 4 5 6 7