0709砧板主管岗位职责.doc

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0709砧板主管岗位职责 0709砧板主管岗位职责 砧板主管是一个在食品加工行业中的关键职位。他们负责监督砧板生产线上的工作人员,确保砧板的生产过程符合公司的质量标准和安全规定。砧板主管还负责制定生产计划,监控生产进度,协调各部门之间的工作,并负责解决生产线上出现的问题和挑战。 以下是砧板主管的主要职责: 1. 生产计划制定:砧板主管负责根据客户订单和公司的生产能力制定生产计划。他们需要考虑到材料供应的可行性,机器设备的可用性和人力资源的合理配置。为了保证生产计划的顺利执行,砧板主管需要与采购部门、生产部门和销售部门保持密切合作。 2. 生产线监控:砧板主管负责监控生产线上的工作进度和质量。他们需要确保生产班次的转换顺利进行,生产设备的正常运转,并及时解决生产线上出现的问题和故障。砧板主管还需要根据公司的质量标准和安全规定,对生产线上的产品进行抽检和检验,确保产品质量合格。 3. 人员管理:砧板主管需要监督砧板生产线上的工作人员,确保他们按照公司的规定和要求工作。他们需要培训新员工,并且定期进行绩效评估,激励和奖惩员工。砧板主管还需要解决员工之间的纠纷和冲突,保持生产线上的团结和和谐。 4. 质量管理:砧板主管负责制定和执行砧板生产线上的质量管理措施。他们要确保砧板的生产过程符合公司的质量标准和规定,并且保证产品质量稳定和可靠。砧板主管还需要与质量部门合作,持续改进生产线上的质量管理体系,提高产品的质量水平。 5. 成本控制:砧板主管需要负责控制生产线上的成本。他们要监控原材料的消耗情况,协调供应链的管理,确保原材料的及时供应和合理使用。砧板主管还需要对生产线上的设备进行维护和保养,以降低设备故障和维修费用。他们还要制定合理的生产安排,以提高生产效率和降低生产成本。 6. 安全管理:砧板主管负责确保砧板生产线上的安全。他们需要制定并执行相关的安全政策和规定,确保员工遵守安全操作程序,预防和控制事故的发生。砧板主管还需要定期组织安全培训,提高员工的安全意识和技能。在发生事故或紧急情况时,砧板主管需要及时采取措施,并与相关部门和机构合作,妥善处理事故。 7. 技术创新:砧板主管要关注行业的新技术和新材料的发展。他们需要引领团队进行技术创新,并推动生产线的升级和改造。砧板主管需要制定砧板产品的技术规范和标准,以提高产品的竞争力和市场占有率。 总之,砧板主管是一个在食品加工行业中至关重要的职位。他们需要具备较强的组织能力、沟通能力和团队合作精神。通过合理的计划安排、有效的管理和持续的改进,砧板主管能够确保砧板生产线的顺利运转和产品质量的稳定提升。

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