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食品安全知识竞赛试题及答案 (100题 )
食 品安全知识竞赛题库及答案 (100题 )
一、判断题
1 .食品生产企业对其生产食品的安全负 。
对 正(确答案)
错
2 .任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为 。
对 正(确答案)
错
3 .食品安全标准是推荐性的标准,企业可 以根据需要 自愿采纳 。
对
错 正(确答案)
4 . 国家鼓励食 品生产企业制定严于食 品安全 国家标准或者地方标准
的企业标准,在本企业适用,并报省、 自治区、直辖市人民政府卫生
行政部 门备案
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