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调查报告
调 查 企 业: 宁波沃尔玛连锁超市
学 院 名 称: 交通与物流学院
专 业: 物流管理
小 组 成 员: 徐金 丁剑武 张陆飞 韩盛伟 石金龙
胡海彬
科 目: 采购管理
2010年 12 月 5 日
调 查 报 告
——宁波沃尔玛连锁超市
一、调查目的
企业采购购是企业根据生产经营活动的需要,通过信息的收集、整理、和评价,寻找、选择合适的供应商,并就价格和服务等相关条款进行谈判,达成协议,以确保需求得到满足的活动过程。通过此次的去企业深入的调查来更好的了解企业采购管理在企业的生产运作中的重要性,了解采购管理在成本控制,企业供应链,企业经营的地位,是企业经营管理的核心内容,为企业如何更好的运用采购,如何组织采购管理提供一些经验。同时为企业如何更好的选择与自己相适应的供应商,学习优秀企业的采购管理经营理念。
二、调查对象及一般情况
调查对象:宁波沃尔玛连锁超市
沃尔玛1996年进入中国,在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店。经过十一年的发展,沃尔玛目前已经在全国共55个城市开设了104家商场,包括沃尔玛购物广场、山姆会员商店、沃尔玛社区店三种业态,其中沃尔玛购物广场99家、山姆会员商店3家,社区店2家。沃尔玛至今在华创造了超过50,000个就业机会。作为一个出色的企业公民,沃尔玛自进入中国就积极开展社区服务和慈善公益活动,十二年累计向各种慈善公益事业捐献了超过3,600万元的物品和资金。沃尔玛十分重视环境保护和可持续发展,并把环保360的理念融入到沃尔玛日常工作的每一个环节,同时沃尔玛也鼓励合作伙伴成为沃尔玛环保360计划的一部分,共同致力于中国的环境保护和可持续发展。 与在世界其它地方一样,沃尔玛在中国始终坚持公司的优良传统,即专注于开好每一家店,服务好每一位顾客。始终为顾客提供优质廉价、品种齐全的商品和友善的服务。沃尔玛在中国每开设一家商场,均会为当地引入先进的零售技术及创新的零售观念。在激发竞争的同时,帮助提高当地零售业的经营水平和服务质量,从而促进当地经济的共同繁荣。 沃尔玛在宁波的经营始终坚持本地采购,提供更多的就业机会,支持当地制造业,促进当地经济的发展。目前,沃尔玛宁波销售的产品中本地产品达到95%以上,与近2万家供应商建立了合作关系。沃尔玛一贯视供应商为合作伙伴,与供应商共同发展。
三、调查方式
1、个案调查方法,即选取了宁波沃尔玛连锁超市作为调查对象。
2、抽样调查方法,即对沃尔玛连锁超市采购货品中的抽样选取了一些商品。
四、调查时间
2010年12月1日2010年12月8日
五、调查内容
宁波沃尔玛连锁超市的公司理念,采购组织结构,采购方式以及沃尔玛的采购绩效管理。
六、调查结果
1、沃尔玛的公司理念
通过降低商品的价格推动销售,从而获得比高价销售更高的利润。这就是沃尔玛坚持平价背后的哲学。达到这一目标,沃尔玛采用的方法不是降低商品质量,而是在质量保证的情况下,努力从其他方面节省开支,从进货渠道到分销方式再到营销费用、行政开支等,这家公司精打细算。低价快速采购。沃尔玛从进货渠道入手,严格控制商品进价。沃尔玛以进货量巨大、帮助供给商进入世界市场等理由,要求供给商提供最低的价格。一般来说,它是直接从工厂以最低的进货价采购商品。厂商要为其提供发货服务,将货品发送到配送中心。
2、沃尔玛的采购管理组织结构
(一)直线制的采购组织结构
直线制是由一个上级主管直接管理多个下级的一种组织结构形式。直线制的采购组织的优势在于“直接指挥”,可以做到: (1)有利于加强管理控制和责任的力度; (2)实现有效交流沟通,使管理符合实际; (3)能够实现个性化管理。这种结构适合于中小型企业的采购管理,由采购经理直接管理采购员。 (二)直线职能制的采购组织结构 这种组织结构,是在直线制的基础上, 再加上相应的职能管理部门,帮助采购经理决策,承担管理的职能。 (三)矩阵制采购组织结构 矩
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