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硅酸凝胶、硅-铝凝胶均是由化学反应生成 ; 在煮沸的FeCl3溶液中加入NH3H2O溶液, 可以制备Fe(OH)3凝胶; 当前第31页\共有84页\编于星期二\10点 凝胶具有三维的网状结构。视质点形状和性质不同,所形成的网状结构有如图3—2所示的4种类型: 第三节 凝胶的结构 当前第32页\共有84页\编于星期二\10点 A-球形质点相互联结,由质点联成的链排成三维网架 如TiO2、SiO2凝胶。 当前第33页\共有84页\编于星期二\10点 B-棒状或片状质点搭成网架, 如V2O5凝胶,白土凝胶。 当前第34页\共有84页\编于星期二\10点 C-线形大分子构成凝胶,骨架中一部分分子链有序排列,构成微晶区。 如明胶、棉花纤维。 当前第35页\共有84页\编于星期二\10点 D-线形大分子因化学交联而形成凝胶, 如硫化橡胶。 当前第36页\共有84页\编于星期二\10点 A型 当前第37页\共有84页\编于星期二\10点 当前第38页\共有84页\编于星期二\10点 当前第39页\共有84页\编于星期二\10点 当前第40页\共有84页\编于星期二\10点 当前第41页\共有84页\编于星期二\10点 B型 当前第42页\共有84页\编于星期二\10点 C型 当前第43页\共有84页\编于星期二\10点 当前第44页\共有84页\编于星期二\10点 D型 当前第45页\共有84页\编于星期二\10点 当前第46页\共有84页\编于星期二\10点 当前第47页\共有84页\编于星期二\10点 亲水凝胶-眼膜贴 当前第48页\共有84页\编于星期二\10点 凝胶类排毒面膜 莎力斯 Cellex-C 眼部收紧凝胶 当前第49页\共有84页\编于星期二\10点 由此可见,不同凝胶结构间的区别主要表现在质点形状、质点的刚性或柔性和质点之间联结的特殊方式等3个方面。 当前第50页\共有84页\编于星期二\10点 ⑴ 质点形状的影响 质点形状对形成凝胶所需要的最低浓度值有明显的影响。 质点形状越是不对称,所需浓度越低。 明胶形成凝胶的最低浓度为0.7-0.9%; V2O5形成凝胶的最低浓度为0.2%; ⑵ 质点的柔性与刚性 柔性大分子通常形成弹性凝胶; 刚性质点形成非弹性凝胶; 当前第51页\共有84页\编于星期二\10点 ⑶ 网状结构中质点联结的性质对凝胶的性质 有重要的影响 ① 靠质点间的范德华力形成结构 此类结构不稳定,往往具有触变性, 在外力作用下遭到破坏,静止后又可复原, Fe(OH)3 、 Al(OH)3、白土凝胶属于这种结构。 线形大分子靠范德华力形成的凝胶也属于此类型, 如未硫化的天然橡胶、未交联的聚苯乙烯, 这类凝胶吸收液体膨胀时, 因质点间联结力很弱,最后转变为溶胶, 凝胶结构遭到破坏。 当前第52页\共有84页\编于星期二\10点 ② 靠氢键形成结构 属于此类的主要是蛋白质凝胶。如明胶 这类凝胶的结构比靠范德华力形成的凝胶稳定。 此类凝胶在水凝胶状态下所含的液体量较大, 有一定的弹性, 因为是靠氢键形成内部结构,分子链可以部分平行排列,形成局部有序, 所以结构较牢。 当前第53页\共有84页\编于星期二\10点 ③ 靠化学键形成网络结构时,非常稳定 若形成网状结构的单元是刚性质点, 凝胶(干胶)即使吸收液体,也没有任何膨胀作用。 若形成网状结构的单元是线形大分子, 则形成的凝胶吸收液体后只能发生有限的膨胀, 即使加热也不会变成无限膨胀。 如:硫化橡胶、有化学交联的聚苯乙烯。 当前第54页\共有84页\编于星期二\10点 第四节、胶凝作用及其影响因素 一定浓度的溶胶或者大分子化合物溶液 在放置过程中自动生成凝胶的过程称为胶凝 gelatination 当前第55页\共有84页\编于星期二\10点 茶树洁面凝胶 欧树蜂蜜洁面凝胶 当前第56页\共有84页\编于星期二\10点 胶凝化时间仪 当前第57页\共有84页\编于星期二\10点 1、溶胶?凝胶转变时的现象 ⑴ 转变温度 大分子溶液与其凝胶之间可以相互转变, 此种转变为可逆过程。 大分子溶液转变为凝胶时,无恒定的温度, ↓并且 溶液转变为凝胶的温度与凝胶的液化温度不一致 当前第58页\共有84页\编于星期二\10点 当前第59页\共有84页\编于星期二\10点 主要的原因是: 大分子凝胶中存在着不同范围的微晶区, 晶区的“熔点”与其有序程度及范围大小有关, 微晶区越大,“熔点”越高。 ↓ 洋菜溶液冷却到35℃变成凝胶时, 凝胶中的有序化进程并没有停止, 晶区仍然在不断扩大, 因而使“熔点”升高。 ⑵ 热效应 一般溶胶胶凝时,热效应极小,几乎测不出来; 大分子溶液胶凝时常常放热, 此热可以视为结
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