连锁餐饮运营与管理PPT模板.pptx

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2023-09-16 发布于辽宁
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连锁餐饮运营与管理演讲人202x-11-11 目录01.一连锁餐饮企业市场开发07.七连锁餐饮企业人力资源管理03.三连锁餐饮企业采购管理05.五菜品研发与推广管理02.二连锁餐饮企业单店营运管理04.四连锁餐饮企业厨务管理06.六连锁经营单店餐厅服务管理 01一连锁餐饮企业市场开发一连锁开发的组织及管理二加盟招募三连锁开发选址一连锁餐饮企业市场开发 02二连锁餐饮企业单店营运管理一单店人员管理二单店运营管理三顾客管理四促销管理二连锁餐饮企业单店营运管理 03三连锁餐饮企业采购管理三连锁餐饮企业采购管理一采购计划二采购执行三采购成本控制四供应商管理五采购招标管理 04四连锁餐饮企业厨务管理一厨房岗位描述二厨房生产控制四厨房的六常管理四连锁餐饮企业厨务管理 05五菜品研发与推广管理一菜品创新与研发二新菜品上市推广五菜品研发与推广管理 06六连锁经营单店餐厅服务管理六连锁经营单店餐厅服务管理五餐厅服务操作规范e四服务员礼仪行为标准d一餐厅岗位设置与职位说明a二餐厅服务操作总流程b三节餐厅各岗位服务流程c六客户投诉处理规范f 六连锁经营单店餐厅服务管理七特殊事宜处理规范八餐厅质量管理标准 07七连锁餐饮企业人力资源管理七连锁餐饮企业人力资源管理一连锁餐饮企业招聘管理二连锁餐饮企业培训管理三连锁餐饮企业薪酬管理四连锁餐饮企业绩效考核管理五连锁餐饮企业外派人员管理感谢聆听