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1食谱设计和食材采购
教学目标:
1. 学会制订购物计划、合理开支,提高生活自理能力,增强节约意识。
2.学会选购新鲜、卫生、价廉物美的食物原料,学会看食品商标和辨别食品质量。
3.提高解决问题的能力、交际能力,树立环保意识、经济意识,初步具有适应社会的能力。
教学重难点:
1.学会识别各种菜,学会合理搭配食物。
2.辨别食品的质量。
3.学会合理采购食材。
教学准备:
教师:设计并印发活动调查表和采购计划表(每人一张)。
学生:准备一个购物袋;完成活动调查表和采购计划表。
教学时间:1课时
教学过程:
一、导入新课
1.提问:哪些同学随父母到菜场买过菜?你有什么感想?
今天我
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