学校餐厅食堂食品安全日管控、周排查、月调度记录.docx

***中学食堂每日食品安全检查记录 (日管控) 时间： 年 月 日 食品安全 员岗位 检查 结果 问题描述 问题处置 完成情况 食品安全 员签字 综合管理岗位 食品安全员 合格 不合格 是 否 进货查验岗位食品安全员 合格 不合格 是 否 加工制作岗位食品安全员 合格 不合格 是 否 清洗消毒岗位 食品安全员 合格 不合格 是 否 分装配送岗位食品安全员 合格 不合格 是 否 检查结果: 未发现问题 存在隐患，立即采取措施 有食品安全事故潜在风险，立即停止经营并上报主要负责人 主要负责人或食品安全总监签字： 年 月 日 备注：1. 当 日