- 1、本文档共88页,其中可免费阅读30页,需付费20金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
PAGE
PAGE 1
2023年全国大学生品酒大赛备考试题库大全-下(判断、填空、简答题汇总)
判断题
1.白酒勾兑成功之后,仍需储存放置7-15天。()
A、正确
B、错误
答案:A
2.用于白酒生产的酒精必须是国家定点准许生产的,达到使用级标准水平的酒精。()
A、正确
B、错误
答案:A
3.小麦皮壳较多,若单独制曲则升温及降温速度均太快,所以加些豌豆起调节作用。()
A、正确
B、错误
答案:B
4.4-甲基吡嗪在酱香型酒中含量最高。()
A、正确
B、错误
答案:A
5.酒精比重是指酒精水溶液质量与同体积纯水质量之比值。()
A、正确
B、错误
答案:B
6.醇类化合物是浓
您可能关注的文档
- 药物制剂技术与工程设计竞赛备考试题库-下(多选、判断题部分).docx
- 药物制剂技术与工程设计理论考试题库(浓缩300题).docx
- 煤层气采气工技能鉴定考试复习题库汇总-上(单选、多选题).docx
- 煤层气采气工技能鉴定考试复习题库汇总-下(判断题).docx
- 2023年全国大学生品酒大赛备考试题库大全-上(单选、多选题汇总).docx
- 全国大学生品酒大赛考试题库-上(文化篇试题汇总).docx
- 全国大学生品酒大赛考试题库-中(品鉴篇试题汇总).docx
- 全国大学生品酒大赛考试题库-下(工艺篇试题汇总).docx
- 《职业卫生学》考试复习题库(汇总).docx
- 职业卫生与健康监护实用知识考试题库(500题).docx
文档评论(0)