客房服务员初级试题库1 .pdf

客房服务员初级理论考核模拟试卷（一） 一、单项选择：(第 1 题～第 80 题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号 中。每题 1 分，满分 80 分。) 1.职业道德有助于激发从业人员的（B），为企业的发展服务。 A、自觉性、积极性和公益性 B、主动性、积极性和创造性 C、竞争性、积极性和创造性 D、进取性、积极性和服务性 2.尊重客人，客人是上帝，是国际饭店业（D）普遍遵守的原则。 A、服务人员 B、管理人员 C、销售人员 D、从业人员 3.待客（C）有利于造就一种和谐的服务环境。 A、谦虚谨慎、戒骄戒躁 B、热情服务、有求必应 C、热情友好、不卑不亢 D、举止得体、落落大方 4.饭店的销售工作必须要重合同、守信誉，只要是承诺的事，就一定要办到、办好，实在做 不到的事，也要 （A）。 A、坦诚相告，并积极从别的方面予以补偿 B、想尽办法做到 C、实话实说，不要轻易许诺 D、先承诺下来再说 5.立方分米的单位符号是（C）。 A、M ㎡ B、KＭ３ C、ｄｍ３ D、Ｃ㎡ 6.在一定时间内包租出租车辆的租费一般以 （C）作为计价单位。 Ａ、台／公里 Ｂ、台／次 Ｃ、台／天 （日） Ｄ、台／小时 7.走客房清扫的质量要求是(D ) 。 A 、客房物品无毒无害 B、客用物品齐全 C、房内设备工作正常 D 、卫生达到清洁无毒、设备用品齐全洁净 8.消毒剂的ＰＨ值大于 ５小于 ９，主要呈酸性，可以消毒 （C），卫生间等。 Ａ、家具 Ｂ、棉织品 Ｃ、杯具 Ｄ、搪瓷器皿 9.走客房是属于彻底清扫的房间，其卫生间洁具，应做到洁净、消毒、完好和(B )。 A 、湿润 B、光亮 C、卫生 D、干燥 10.客房床的种类很多，一般普通双人床的长度为（）厘米，宽度为（C）厘米。 A、200，130 B、200，180 C、200，150 D、200，200 11.订立和变更劳动合同，应当遵循 （D）的原则，不违反法律、行政法规的有关规定。 A、依法办事、求真务实 B、实事求是、顾全大局 C、真诚友好、互谅互让 D、平等自愿、协商一致 12.劳动争议协商委员会主任由 （A）担任。 A、工会代表 B、总经理 C、党委书记 D、工会主席 13.劳动法第七十条规定；国家发展社会保险事业，建立社会保险制度，设立社会保险基金， 使劳动者在 （C）等情况下获得帮助和补偿。 A、年老、患病、工伤、择业、生育 B、退休、患病、工伤、失业、哺乳 C、年老、患病、工伤、失业、生育 D、退休、患病、工伤、失业、生育 14.消费者在购买、使用商品和接受服务时享有（C）的权利。 A、人身、名誉不受损害 B、商品和服务不受损害 C、人身、财产安全不受损害 D、保证安全 15.消费者有权 （B）侵害消费者权益的行为和国家机关及其工作人员在保护消费者权益工作 中的违法失职行为，有权对保护消费者权益工作（）。 A、检举、批评；进行监督 B、检举、控告；提出批评、建议 C、调查取证；进行参与 D、宣传、揭露；提取诉讼 16.经营、服务者向消费者提供商品或者服务，应当依照中华人民共和国产品质量法和其他 有关法律、法规的规定履行义务。经营、服务者和消费