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******招商运营研讨方案
2020年度受疫情影响,农副产品蔬菜供应、物流运输不畅及人员流动近乎停摆,给**夜市的管理运营带来较大困难。当前,疫情形势依旧严峻,为深入贯彻落实上级领导部门安排部署,在确保做好疫情防控工作的同时,统筹抓好复产复工,逐步恢复正常运营。
*****2021年度招商活动已进入筹备阶段,经我单位会议研究讨论,建议对*****现有布局进行整体规划,现将规划运营方案汇报如下:
一、把控市场准入审核工作,提高A、B区餐饮品质
经营商户入驻审核工作方面,把控品质,提高入驻门槛,着重引进周边县、市特色饮食,以吸引更多餐饮行业从业人员入市经营,形成“低价高品质”、“物美价廉”产品定位理念。
以规模和特色取胜,以专业化发展模式为主,口味精益求精,市场积极引入符合消费者口味需求的美食品类。
加强******内部管理工作,定期联合市场监管部门对经营商户食品安全、卫生问题、及物价调控进行全面监管整治。为消费者提供较为舒适的消费环境。
******牵头,组织“美食大赛”或“壹月美食展会”,并邀请领导及行业专业人员出任评委,设立奖项等次,鼓励商户主动参与市场化竞争。通过此类活动,增加饮食行业的交流,巩固加强******餐饮商户的食品制作工艺,提升各商户经营管理理念。并定期开展“低价尝新”活动,促进市场新品推广,以达到市场产品平价销售及引流的目的。
二、引进**县知名餐饮行业,整租C区
现与莎车县民家食府对接入驻事宜,民家食府需租用******门面***间(每间***m2)、摊位***个(每个摊位***m2)、******舞台及音响大屏设备用于民家食府日常餐饮经营。
******开业之初,我单位已会议研究定价:门面月租金**元/m2、摊位月租金**元/m2、舞台前厅及音响大屏设备使用***元/场次(一场次按1小时计算)。
我单位与承租方多次洽谈,民家食府作为莎车县较为成熟的餐饮行业,能够起到较好的片区带动作用。双方考虑在各方因素影响下,达到利己利他的共赢局面,现就民家食府入驻事宜提出以下建议:
1、租门面及摊位较多,能否在租金单价上给予优惠,门面及摊位统一定价**元/m2,优惠金额总计****元。
2、民家食府入驻******可直接解决****人以上就业问题;
3、承租方表示入驻前期需投入装修费用预计***万元,建议给予装修优惠期**个月,截止****年**月***日,自*****年*月*日正常收取租金;
4、舞台前厅及音响大屏设备使用***元/场次(一场次按1小时计算),超出一小时根据超出时间比例进行收费;
5、承租方表示为避免餐饮经营场所流动频繁,能否长期予以承租,承租协议期限增加至3年。在协议履行结束,价格由我单位依照市场行情合理调整价格,但在同等条件下仍优先考虑与民家食府签订续租协议。
以此计算,门面房及摊位年租金为*******元,舞台前厅及音响大屏设备使用频率预计每月***场次,舞台前厅及音响设备租赁费用预计为*****元,共计年收入约*****元。
三、发挥市场地域优势,合理规划D区
******方圆一公里直径范围内,覆盖金海国际花园小区、金海公馆小区、老油厂小区、白宫小区、糖厂小区、叶河电力公司小区、泰和城小区,现拟定对******南门东侧D区经营结构调整为农副产品零售区域,在考虑保证周边居民生活物资供应,更好地为周边居民提供便利的同时,带动新城超市的长足发展。
四、规划休闲区域,南、北门头二楼合理利用
市场南、北门头二层可使用面积均为****m2,建议将南门头二层作为休闲桌球厅进行招商;将北门头二层作为网咖、按摩场所进行招商,在******餐饮、农副产品零售、生活超市经营的基础上完善休闲娱乐区域。
五、效益分析
******各领域集中经营能够更好的提高经济效益,市场在经营结构调整后,一是为广大人民群众提供了较为全面的消费场所,实现市场对资源配备的充分利用;二是彻底改变******经营品类单一、经营层次较低、夜间经济不活跃的现状;三是将有力促进农产品流通、百货流通、休闲娱乐消费及餐饮经营有机结合,更好的融合各领域达到互相促进的作用,从而带动地方区域特色经济的发展和促进商户增收,提高市场竞争力。
********有限责任公司
2021年4月9日
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