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沐川猕猴桃生产技术规范
1 范围
本文件规定了沐川猕猴桃建园、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收、可
追溯性与档案记录的要求。
本文件适用于沐川猕猴桃的生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB 19174 猕猴桃苗木
GB/T 19341 育果袋纸
NY/T 391 绿色食品 产地环境质量
NY/T 393 绿色食品 农药使用准则
NY/T 1276 农药安全使用规范总则
DB51/T 2745 猕猴桃中植物生长调节剂使用技术规程
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
沐川猕猴桃
在原中华人民共和国农业部公告2010第96号批准的地理标志农产品 沐川猕猴桃保护范围内生产的,
产品质量符合“沐川猕猴桃”质量控制技术规范(AGI2010-06-00333)要求的猕猴桃产品。
3.2
主干
由地面到架面着生主蔓的分枝部位之间的茎干。
3.3
主蔓
着生在主干上,沿中心伸向植株两边,着生结果母枝的部位。
3.4
结果母枝
着生在主蔓上,抽生结果枝的枝蔓。
3.5
徒长枝
基部粗度大于1.5 cm、处于内膛或主蔓上、芽间距较大、直立旺盛生长的蔓条。
4 建园
1
4.1 园地选择
4.1.1 环境条件
生态环境良好,无污染,远离工矿区和公路、铁路干线,避开污染源的区域。产地环境质量应符合
NY/T 391的规定。
4.1.2 气候条件
种植区域年平均温度17.1℃,光照充足,年平均降雨量1246 mm左右,年平均相对湿度85%。
4.1.3 土壤条件
土层深厚、土壤肥力中上、pH值5.5~7的壤土或砂壤土,地下水位在1 m以下。
4.1.4 地形地势
海拔在310 m~800 m的平地或坡度小于25°的缓坡地,以背风向阳为宜。
4.2 园地规划
基地面积较大时按照宜机化原则划分作业小区,每个小区长度不超过150 m,宽度40 m~50 m,一
般采用南北行向,并配套作业道、沟、池、路、凼等基础设施,保持排灌通畅,配置防风林。
4.3 深耕改土
定植前亩施腐熟有机肥2 t~4 t后,深翻改土,深度50 cm~80 cm。
4.4 棚架搭建
按照“1倍行距×2倍株距”的间距栽桩,深埋栽实,规范整齐,纵横成行,棚架高度1.8 m,地边尽
头架杆向外倾斜。在架杆顶端纵横拉钢绞线,每根钢绞线两端最后一根架杆呈45°左右倾斜拉线,绑牢
在地锚上,沿栽植行向按间距5 m拉纵向钢丝。有条件的基地可建设避雨棚。
5 栽植
5.1 品种选择
应选择适宜当地生产,抗病、抗虫、优质、丰产、商品性好、耐贮运的红肉型品种。
5.2 苗木选择
提倡使用抗性砧木嫁接苗。苗木质量应符合GB 19174要求,并经植物检疫合格。
5.3 苗木消毒
种植前用稀释200倍高锰酸钾水溶液浸根20 min,预防根腐病等根部病害。
5.4 苗木栽植
5.4.1 栽植时间
春季栽植在萌芽前进行,秋季栽植在落叶后进行。当年栽植苗在越冬时注意保护防寒。
5.4.2 栽植密度
按行距3.5 m~4 m,株距2.0 m~2.5 m,每亩67株~95株,雌雄比例为5~8:1的比例栽植。
5.4.3 栽植方法
2
以宽40 cm、深20 cm开挖定植穴,每穴施入腐熟有机肥10 kg,与土壤充分混合后聚土起堆栽培,
定植堆直径80 cm~100 cm,高20 cm,苗木栽植深度以刚好遮盖完根茎部为宜,栽植后灌一次透水,并
2
用面积≥1 m 黑色地膜或厚度≥10 cm秸秆进行树盘覆盖。
6 土肥水管理
6.1 土壤管理
6.1.1 土壤改良
每年秋季结合施基肥从定植穴外沿向外挖环状沟,宽度30 cm~40 cm,深度50 cm,第二年接着上
年深翻的边沿向外扩展深翻、整平,以此循环,直到全园深翻一遍。或用小型旋耕机沿定植穴外围旋耕
30 cm左右。
6.1
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