ATP的主要来源细胞呼吸.pptx

第3节　ATP的主要起源——细胞呼吸 一二三一、细胞呼吸的概念概念—细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程 分解有机物,释放能量 一二三 一二三 一二三三、细胞呼吸的方式 一二三 一二三 一二三 探究点案例探索课堂小结当堂检测一二三探究点一探究酵母菌细胞呼吸的方式?问题导引怎样设计该探究试验?怎样控制有氧和无氧的条件?1.设计思绪——设计对比试验 探究点案例探索课堂小结当堂检测一二三 探究点案例探索课堂小结当堂检测一二三据以上内容回答下列问题。(1)图甲中质量分数为10%的NaOH溶液的作用是什么?答案:吸收空气中的CO2,确保第三个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。(2)B瓶装好后,要过一段时间再连接装有澄清石灰水的锥形瓶,这是为何?答案:B瓶应封口放置一段时间,待酵母菌将B瓶中的氧消耗完,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶,确保通入澄清的石灰水中的CO2是由无氧呼吸产生的。3.酒精检测自A、B瓶中各取2 mL滤液分别注入编号为1、2的两支试管中→分别滴加0.5 mL溶有0.1 g 重铬酸钾的浓硫酸溶液→振荡并观察溶液颜色的变化。 探究点案例探索课堂小结当堂检测一二三归纳提升试验探究过程提出问题　↓作出假设　↓ 探究点案例探索课堂小结当堂检测一二三 探究点案例探索课堂小结当堂检测一二三探究点二有氧呼吸和无氧呼吸的过程?问题导引有氧呼吸和无氧呼吸的过程各有什么特点?两者有何异同?观察细胞呼吸过程图解,分析回答下列问题。 探究点案例探索课堂小结当堂检测一二三 探究点案例探索课堂小结当堂检测一二三1.有氧呼吸(1)有氧呼吸是从葡萄糖的氧化分解开始的,全过程分为三个阶段。(2)有氧呼吸的主要场合是线粒体,进入该场合的呼吸底物是丙酮酸;释放的CO2是在第二阶段产生的;H2O是在第三阶段形成的;产生ATP最多的是第三阶段。(3)有氧呼吸中氧的作用是与氢结合生成水,同步生成大量的ATP。(4)在总反应式上标出氧元素的起源和去路,并写出各反应物、产物参加或产生的阶段。 探究点案例探索课堂小结当堂检测一二三2.无氧呼吸(1)无氧呼吸分两个阶段,都在细胞质基质中进行,只在第一阶段释放能量,第一阶段与有氧呼吸第一阶段相同。(2)为何无氧呼吸释放的能量较少?答案:无氧呼吸分解葡萄糖不彻底,大部分能量存留在酒精或乳酸中,故释放出的能量较少。 探究点案例探索课堂小结当堂检测一二三归纳提升1.有氧呼吸与无氧呼吸的比较 探究点案例探索课堂小结当堂检测一二三(1)两者相比,有氧呼吸特有的产物为水。(2)无氧呼吸产物不同是因为催化反应的酶的种类不同,根本原因在于控制酶合成的基因不同。(3)大多数植物、酵母菌无氧呼吸的产物为酒精和二氧化碳;有些高等植物的某些器官如玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根等进行无氧呼吸时产生乳酸;高等动物、人及乳酸菌的无氧呼吸只产生乳酸。(4)无氧呼吸第一阶段产生的[H]用于还原丙酮酸。 探究点案例探索课堂小结当堂检测一二三 探究点案例探索课堂小结当堂检测一二三探究点三细胞呼吸的影响原因和细胞呼吸原理的实践应用?问题导引细胞呼吸原理在生产和生活中有哪些应用?1.唐诗有“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,为了尽量延长从南方运来的荔枝的贮备时间,需控制好贮备条件。尝试从细胞呼吸原理的角度分析应采用哪些有效措施来延长荔枝的新鲜度?答案:低氧、一定湿度、低温等。 探究点案例探索课堂小结当堂检测一二三2.阅读教材P95“资料分析”,完毕下列问题。(1)包扎伤口,选用透气消毒纱布,其目的是克制厌氧细菌的无氧呼吸。(2)酵母菌酿酒:先通气,后密封。其原理是先让酵母菌进行有氧呼吸,大量繁殖,再进行无氧呼吸,产生酒精。(3)花盆经常松土:增进根部有氧呼吸,有利于吸收矿质离子等。(4)稻田定时排水:克制无氧呼吸产生酒精,预防酒精中毒,烂根死亡。(5)提倡慢跑等有氧运动的原因之一是预防因剧烈运动造成氧的不足,而使肌肉细胞因无氧呼吸产生大量乳酸。 探究点案例探索课堂小结当堂检测一二三归纳提升影响细胞呼吸的环境原因及在实践上的应用(1)温度经过影响呼吸酶的活性来影响呼吸速率,与温度影响酶催化效率的曲线特征一致。如右图所示。生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、水果,在大棚蔬菜的栽培过程中夜间合适降温,来降低细胞呼吸,降低有机物的消耗。 探究点案例探索课堂小结当堂检测一二三(2)O2浓度①无氧呼吸:随氧气浓度增长而受克制,氧气浓度越高,克制作用越强,氧气浓度达成一定值时,被完全克制。如右图所示。②有氧呼吸:氧气是有氧呼吸的原料之一,在一定范围内,伴随氧气浓度的增长,有氧呼吸速率增大,但当氧气浓度增长到一定值时,有氧呼吸速率不再增大。如右图所示。 探究点案例探索课堂小