食品安全风险隐患排查整治工作附表.docx

附件1 XX市学校食品安全相关制度落实情况汇总表（学校用表） 单位： 填报时间：20 年 月 日 制度名称 落实制度责任人 职务或职称 联系电话 制度落实情况 校长是学校卫生工作第一责任人制度 学校突发食品安全事故报告制度 学校负责人陪餐制度 食品公开招标、集中定点采购制度 食品采购索证索票制度 食品采购进货查验入库制度 食品库房管理制度 食堂从业人员健康管理和培训制度 食堂从业人员晨检制度 食品留样制度 餐具清洗消毒制度 食品添加剂使用管理制度 废弃食用油脂管理制度 定期开展学校卫生工作检查制度 集中用餐信息公开制度 说明：1.“制度落实情况”填写以下内容之一:已落实、部分落实、未落实。2.此表9月和10月的5日、15日、25日前要上报主管教育局。 填报人： 联系电话： 附件2 开展教育领域漠视侵害群众利益问题专项整治工作进展汇总表（学校用表） 单位： 填报日期：20XX年 月 日 序号 排查整治内容 工作进展 备注 1 食品安全主体责任不落实； 2 食品安全管理制度不健全； 3 校长陪餐制度不落实； 4 食堂功能分区不合理，加工场所存在安全隐患； 5 食品留样、进货查验、食品库房管理等制度执行不到位。 （此栏是到月底（25日前）填报整改工作进展、解决突出问题、典型案例等内容，不够填写的可另页填写。 9月和10月的5日、15日前上报的整改进展情况，不必填写此栏。） 说明：1.9月和10月的5日、15日、25日前上报主管教育局；2.“工作进展”根据整改情况填写以下内容之一：已落实、部分落实、未落实；3.填写“部分落实”、“未落实”要在备注栏填写未落实的内容和理由。 填报人： 联系电话： 附件3 学校食品安全风险排查问题汇总表 单位（盖章）： 填报人： 联系电话： 学校类型 学校（所） 食品安全主体责任不落实 食品安全管理制度不健全 校长陪餐制度不落实； 食堂功能分区不合理，加工场所存在安全隐患 食品留样、进货查验、食品库房管理等制度执行不到位 学校食堂无《食品经营许可证》或《餐饮服务登记证》（所） 学校食堂食品留样记录不规范（所） 学校食堂采购的食品无专人验收（所） 学校食堂无消毒柜和保洁柜（所） 学校周边存在无证经营食品店或无证流动商贩（所） 部分落实填1 部分落实填1 部分落实填1 不合理 填1 执行不到位 填1 无许可证 填1 留样不规范填1 无专人验收填1 无消毒柜填1 存在无证经营的填1 公办中学 1 1 1 0 1 0 1 0 0 0 1 公办小学 公办幼儿园 民办中小学 民办幼儿园 合　计 说明：1.各学校、幼儿园在填报此表时，选择“学校类型”对应的行填写，存在问题（附件2工作进展填写“部分落实”、“未落实”）的在相应的栏内写上1，已按要求落实、整改的在相应的栏内填写0。2.各学校于9月和10月的5日、15日、25日前上报主管教育局 　　　 3.县区、开发区教育局根据各学校、幼儿园填报上来的附件3，汇总后上报市中小学卫生保健中心。 4.县区教育局只需于9月17日前和9月27日前、10月27日前汇总后上报市中小学卫生保健中心。 附件4 开展教育领域漠视侵害群众利益问题专项整治工作进展汇总表（县区教育局用表） 单位： 填报日期：20XX年 月 日 序号 排查整治内容 工作进展 备注 1 食品安全主体责任不落实； 不落实主体责任的学校共 所，占学校总数 %； 比上次报送减少 % 2 食品安全管理制度不健全； 不健全管理制度的学校共 所，占学校总数 %； 比上次报送减少 % 3 校长陪餐制度不落实； 不落实校长陪餐制度的学校共 所，占学校总数 %； 比上次报送减少 % 4 食堂功能分区不合理，加工场所存在安全隐患； 食堂分区不合理，存在安全隐患学校共 所， 占学校总数 %； 比上次报送减少 % 5 食品留样、进货查验、食品库房管理等制度执行不到位。 制度