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酒店人员培训及培养策略制定与实施手册
内容目录
一、前言3
二、酒店行业市场分析及预测3
2.1 重新定义酒店分级,抓住消费者偏好 3
2.1.1 消费者对酒店的偏好已发生变化3
2.1.2 “失去意义” 的星级标准4
2.1.3 重新定义酒店分级 5
2.2 我国星级酒店行业需求市场特征与特点 7
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