-加强误食野生蘑菇中毒防控专项治理实施方案-.docxVIP

PAGE 1 PAGE 1 加强误食野生蘑菇中毒防控专项治理实施方案 1、加强误食野生蘑菇中毒防控专项治理实施方案 随着气温逐步上升，野生蘑菇进入快速生长期。我县少数地区居民仍有自采自食野生蘑菇的习惯，特殊是个别群众盲目自信、迷信于民间的鉴别方法，麻痹大意、自我防范意识薄弱，现依据XX文件精神，县局打算开展误食野生蘑菇中毒防控专项治理行动，现将有关事项通知如下： 一、工作目标 落实XX，广泛宣扬“毒蘑菇”危害，引导、预防和削减自采自食野生蘑菇大事的发生，守护人民群众身体健康和生命平安，仔细排查治理误食野生蘑菇中毒平安隐患，有效防范平安事故，确保全县餐饮场所平安生产形势持续稳定向好。 二、组织领导 县局成立误食野生蘑菇中毒防控专项治理领导小组， XX 领导小组负责组织 2、相关股所队对全县餐饮场所进行监督检查，依法查处有涉嫌使用野生蘑菇加工的餐饮场所，广泛宣扬“毒蘑菇”危害、引导、预防和削减自采自食野生蘑菇大事。 三、治理内容 1.集中开展“毒蘑菇”危害宣扬。结合6月中旬“食品平安宣扬周”的宣扬活动，实行广播、电视、网络、短信、微博、专家访谈等多种形式，宣扬“毒蘑菇”的严峻危害，教育和引导群众不采、不购、不食野生蘑菇，督促全部食品经营单位不得销售野生蘑菇及其制品，全部餐饮单位和学校食堂、单位食堂不得选购、制售野生蘑菇及其制品。 2、广泛张贴“毒蘑菇”宣扬海报。县局印制了一批“毒蘑菇”危害宣扬海报，下发给股所队。请各股所队广泛组织张贴，重点在曾经发生过“毒蘑菇”中  3、毒大事、居民集中居住点周边、农村集贸市场、旅游景区及周边餐饮单位、学校食堂等地点张贴，增加宣扬的针对性、有效性。 3.各股所队对自辖区内易市场进行监督检查，对发觉的有毒野生菌和不能识别的野生菌现场进行销毁处理，严防有毒野蘑菇流入餐桌。加强对餐饮服务单位、各类食堂的监督检查，严禁各餐饮单位野蘑菇的选购和加工关，确保消费者食用平安，严防消费者误食用毒野蘑菇。 4.加强应急值守和信息报送。各股所队要加强应急值守，保持高度敏感性，亲密关注舆情动态，保持通讯联络畅通。发觉“毒蘑菇”中毒大事或其他重大食品平安信息的，应按有关规定和程序在第一时间上报省局，并做好应急处置和后续舆情处理工作。为保证信息报送的时  4、效性，可以先电话口头报告，再准时补充书面报告。 四、工作要求 （一）明确责任分工。误食野生蘑菇中毒防控工作关系人民生命财产平安，各相关股所队要切实加强组织领导，协作相关职能部门制订切实可行的整治措施，明确分管领导、详细责任人和联络员，落实整治工作的责任分工，按时保质完成既定的目标任务，确保整治工作取得实效。 （二）全面宣扬检查。各所队要联合乡镇（街道）、社区（村）等各方力气，实行广泛张贴“毒蘑菇”宣扬海报、现场检查督查、联合执法等形式开展检查；要突出重点，进一步加大对农家乐、餐饮酒店，集贸市场，以及学校食堂等重点场所的宣扬整治力度，确保宣扬、检查深化、精确?????、全面、有效。 （三）严格依法查处。对餐饮场所违反规定选购、储存和使用有毒野生菌和不能识别的野生菌的行为准时移送有关职能部门，并乐观协作查处；对存在重大事故隐患的；对主体责任单位管理不到位、措施不落实引发平安事故，造成严峻后果和不良社会影响的，要依法追究相关单位和人员的法律责任。 （四）加强信息报送。为准时把握工作状况，确保治理效果，请各所队在治理阶段结束后，向县局和乡镇（街道）食安办报送整治状况。