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餐厅质检员岗位职责
遵守学校的各项规章制度，大公无私地对相关工作进行规范检查，真实及时地做好相关记录。日常工作按期向领导作出汇报；重大问题及时向领导汇报。
检查餐厅各岗位工作人员是否按时到岗工作并是否履行各自职责，认真负责恪尽职守。
检查餐厅对食品卫生“五四制”的执行和对学校卫生管理制度的落实情况；检查餐厅食品质、价、量是否符合学校规定；检查学校的物资采购、食品加工、餐具消毒等工作是否按照工作程序进行。
熟悉餐厅处罚条例的规定，对有损工作的行为进行必要的处罚，以达到教育本人，警示他人的目的。
掌握市场物价信息，监督检查学校物资进购质价状况。
恪尽职守，深入工作；不主观片面，定论重事实、有依据。
团结同事，协同做好餐厅各项工作。
认真及时地完成领导交办的其他工作任务。
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