蔬果寿司(日式).pdf

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蔬果寿司 原料: 白饭适量.雪里红叶子2片.卤香菇4朵(大的2朵).白萝卜片2片.黄 秋葵2支.水果适量.海苔1/2张.醋姜少许.寿司醋.米醋1/3杯.糖 2大匙.盐1大匙,调味料:酱油、绿芥末各适量 做法: 1.黄秋葵烫过漂凉。 2.寿司醋先煮开待凉后,加入热的白饭中拌匀再捏成小饭团,抹少许 芥末,再铺上各类蔬果材料,容易滑动的就用海苔卷起来固定。 注意: 鱼虾类胆固醇太高,变换一下材料,健康又多样化。水果可依自己喜 欢的口味来挑选。

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