人教版高中化学选修五第四章《生命中的基础有机化学物质》测试题(含答精品.pdf

第四章《生命中的基础有机化学物质》测试题 一、单选题 1．为减少环境污染，降低化石燃料消耗，我国正积极推广乙醇汽油。乙醇可由淀粉或 纤维素经水解、发酵制得。下列说法不正确的是 A ．纤维素的水解反应为取代反应 B ．可用乙醇做萃取剂，萃取碘水中的碘单质 C ．可用碘液来检验淀粉是否水解完全 D ．乙醇可由乙烯与水发生加成反应制取 2 ．下列颜色变化不是因化学反应引起的是 A ．湿润的淀粉KI 试纸遇氯气变蓝 B ．鸡蛋白遇浓硝酸呈黄色 C ．蔗糖遇浓硫酸变黑 D H , ．在普通玻璃导管口点燃纯净的 时 火焰呈黄色 2 3 ．化学与人类生产、生活密切相关，下列叙述中不正确的是 （） ．．． A ．从花生中提取的生物柴油和从石油炼得的柴油都属于烃类物质 B ．高铁“复兴号”车厢连接关键部位使用的增强聚四氟乙烯板属于高分子材料 C ．中国天眼 FAST 用到的碳化硅是一种新型的无机非金属材料 D ．用CO 合成聚碳酸酯可降解塑料，实现“碳”的循环利用 2 4 ．下列说法不正确的是 A ．糖类都能水解 B ．乙烯可用作水果催熟剂 C ．可用灼烧的方法鉴别蚕丝和棉花 D ．工业上利用油脂在碱性条件的水解反应制取肥皂 5 ．下列说法正确的是 A ．乙烯能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色，其褪色原理相同 B ．淀粉、油脂、蛋白质在氧气中充分燃烧，均只生成 CO 和 H O 2 2 C ．为除去乙醇中混有乙酸杂质，可加入碳酸钠溶液振荡、静置后分液 D ．甲烷与氯气在光照条件下的反应和乙酸与乙醇生成乙酸乙酯的反应均属于取代反应 6 ．下列说法正确的是 A ．在淀粉加稀硫酸水解后的溶液中滴入银氨溶液，水浴加热后可出现光亮的银镜 B ．尼龙绳、宣纸、棉衬衣这些生活用品都主要由合成纤维制造 C ．化石燃料的综合利用是人类面临的重大挑战，其中煤的气化、石油的分馏是物理变 化 D “ ... ” ． 蚕月条桑 八月载绩 ，描述的是采桑与织麻布，鉴别丝绸与棉麻制品可采用灼烧 的方法 7 ．有关核酸的叙述正确的是( ) A ．核酸对生物体的生长繁殖、遗传变异等起着决定性作用，是生命活动的控制者，大 量存在于细胞核中 B ．核酸指挥控制着蛋白质的合成，细胞的分裂，主要存在于细胞质中 C ．生物体遗传信息的载体DNA ，大量存在于细胞核中，决定蛋白质的合成 D ．生物体遗传信息的载体RNA ，大量存在于细胞质中，控制蛋白质的合成 8．下列物质的性质或用途中，与盐类的水解无关的是 A ．氯化铵溶液可用于除铁锈 B ．明矾可用于净水 C ．热的纯碱溶液可用于去除油污 D ．饱和硫酸钠溶液可使蛋白质盐析 9 ．化学与生活息息相关，下列关于生活中的化学说法，正确的是 A ．2020 年全球爆发的新冠病毒可用含氯消毒剂、95%酒精、过氧化氢等进行杀毒 B ．糖类、油脂、蛋白质在人体内均可水解并提供能量 C ．可以用灼烧的方法鉴别棉花和蚕丝 D ．燃煤时加入生石灰可以减少酸雨和温室效应的产生 10．中华优秀传统文化涉及到很多的化学知识。下列有关说法不正确的是 （ ） A “ ” ． 自古书契多编以竹简，其用缣帛者 （丝质品）谓之为纸 ，这里的纸主要成分为纤 维素 B ．中国蓝是古代人工合成的蓝色化合物，其化学式为 BaCuSi O ，可改写成 4 10 BaO·CuO·4SiO 2 C “…… ．东汉魏伯阳在 《周易参同契》中对汞的描述：