国开医学生物化学形考任务1-4答案.docx

国开医学生物化学形考任务1答案 “题目1：盐析沉淀蛋白质的原理是(中和电荷，破坏水化膜) :中和电荷，破坏水化膜 ;调节蛋白质溶液的等电点 ;使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点 ;降低蛋白质溶液的介电常数 ;与蛋白质结合成不溶性蛋白盐” “题目2：蛋白质的一级结构和空间结构决定于(氨基酸组成和顺序) :分子中氢键 ;分子中二硫键的数量 ;分子内部疏水键 ;分子中次级键 ;氨基酸组成和顺序” “题目3：患有口腔炎应服用(维生素B2) :维生素D ;维生素B2 ;维生素PP ;维生素C ;维生素B1″ “题目4：分子病主要是哪种结构异常（一级结构） :二级结构 ;空间结构 ;四级结构 ;三级结构