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客房服务员理论知识复习题四 151 .星级饭店客用衬垫的规格长是不小于 ），宽不小于 1100毫米 。 A 、 2000B、 2100C. 2200D、 1900 152 .衡量饭店经营管理和服务水平的重要标志之一是 : 供应各种 ），让客人 ）全方位享受。 A 、便利 ；从生理到心理B 、服务 ；从精神到物质 C 、产 品；从菜点到服务D 、服务 ；从店内到店外 153 .下列选项表述正确的是 ）。 A 、房务报表主要 内容是反映客房状态的房态信息