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农产品加工;·黄金泡菜
·凤梨果酱
·凤梨馅
·酱黄瓜
·冬瓜茶砖
·爱玉冻
·仙草冻/仙草茶/烧仙草
·蜜地瓜;泡菜，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸而不是靠盐的渗透压来抑制腐败微生物的。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。;凤梨果酱;凤梨馅;制作材料;酱黄瓜;做法一：;做法三：;冬瓜茶砖;爱玉冻;制作爱玉冻时，须先将爱玉籽裹于纱布内，干籽与水比例约为1：50~80；注意，爱玉为雌雄异株，制作爱玉冻的原料则是采自雌株；然后将爱玉冻浸在冷开水里搓揉5到7分钟，这个过程称作洗爱玉，洗时要注意水中不能有油性物质，不能使用蒸馏水或过滤水，也不能先加糖，否则是无法结冻的。
除了上述传统方式外，也可用果汁机，打2分钟后再用纱布挤出。果胶挤出后，不久便会胶结，成为黄色透明、滑嫩Q软的爱玉冻;仙草冻;烧仙草;仙草茶;蜜地瓜;个人感想;谢谢！
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