西洋菜的功效与作用西洋菜的营养价值.docx

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西洋菜的功效与作用西洋菜的营养价值 西洋菜在广东福建一带名气很大,清肺汤品中,西洋菜是主角。西洋菜有什么主要的养分价值?西洋菜的好处又是什么呢?看完你就明白了。   西洋菜的养分价值 1、每100克鲜样中含还原糖0.42克,蛋白质1.06克,胡萝素4.67毫克,维生素0.17毫克,维生素C80~124毫克,钾308毫克,钠15.2毫克,钙43~121毫克,镁11.5毫克,磷19.5毫克,铜0.05毫克,铁1.03毫克,锌0.12毫克,锰0.15毫克,锶0.7毫克,硒1.29毫克。 2、西洋菜含有丰富的维生素和矿物质,其中超氧化物

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