仓储管理实务-全套PPT课件.pptx

仓储管理实务 课程简介《仓储管理实务》在整个物流专业体系中的地位采购、仓储、运输和信息是物流体系的四大支柱装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理 等物流活动都可能发生在仓储过程中传统仓储是为了存，现代仓储（物流仓储）是为了不存或减少储存。仓储管理无论在传统的物品流通领域还是在现代物流活动过程中都占据着非常重要的位置项目一 仓储和仓库的类型、功能及特点学习目标：【能力目标】1.能够利用现代仓储的思想正确分析和解决仓储作业中存在的简单问题。2.能够根据仓库具体类型特点，对库区进行总体布局设计3.能够说出仓储企业主要部门、岗位，并能够说明各岗位职责【知识目标】1.掌握仓储的概念、功能及仓储在物流中的作用2.了解现代仓储业的发展方向3.掌握仓储管理的内涵、原则及基本内容4.掌握仓库的概念、功能，了解仓库的类型5.了解仓库区域的总体构成、总体布局的基本原则以及区域设计的典型方式6.掌握货位布局的基本要求和形式7.了解仓储企业组织结构形式8.掌握仓储企业组织的主要职能部门及其岗位设置9.熟悉仓储物流企业主要操作岗位职责【工作任务】培养学生独立思考，勇于表达自己见解的习惯；培养正确的学习目的和学习态度，形成良好的团队合作意识；初步树立现代仓储理念。项目一 仓储和仓库任务一 认识仓储一、仓储简介（一）仓储的含义 “仓”也称仓库，是存放物品的建筑物或场所，它可以是房屋建筑物、大型容器、洞穴或其他特定的场所，具有存放和保护 物品的功能;“储”表示收存以备使用，具有积蓄、保管和交付使用的意思。“仓储”就是指通过仓库对商品进行储存和保管的活动。项目一 仓储和仓库任务一 认识仓储补充要点：仓储是物质产品的生产持续过程， 物质的仓储也创造产品的价值 既有静态——储存，也有动态（存取、保管、控制）活动发生在特定场所；仓储的对象：生产资料；也可以是生活资料，但必须是实物动产。仓储的性质●不创造使用价值，增加价值；（具有生产性质）●具有不均衡和不连续性；41/yzyw/yzwl/wltop.htm ●具有服务性质。有什么感想?汉堡老城南面的一段易北河中，有一个由许多仓库大楼组成的仓库城。这是世界上最大的集中在一起的仓库群，总面积达三十万平方米。大部分的仓库至今仍然储藏着咖啡，可可，烟草，地毯，佐料等等高级物品。用红色砖瓦砌成的七八层楼高的库房，有着冬暖夏凉的保持恒温的优点 仓库城始建于十九世纪末。后经过不断修整扩建，在”二战“后形成了现在的规模。今天的仓库城被列入国家保护文物的行列。它的建筑风格是哥特式的：窗户都窄小，门窗上有尖型的拱门装饰，屋顶上竖着很多小尖塔，带栏杆的圆形阳台。整个立面整齐统一，构成一幅特有的画面 补充内容：仓储史话纵观中国仓储活动的发展历史，大约经历了下列四个阶段： ①我国古代仓储业——邸店 、塌房 ②我国近代仓储业 ——堆栈 ③新中国的仓储业 ——仓储公司 ④现代仓储业 ——自动化仓库补充内容：仓储史话1.中国古代仓储业 仓储是伴着人类物质文明发展而发展的。早在新石器时代，我们祖先已经萌发了保管和储存工具的意识。到了距今约六、七千年以前母系氏族社会的繁荣时期，原始农业的生产活动和定居生活要求人们贮存农业作物的种籽，以备来年春种和维持人们食粮的需要，仓储也就于此起源。补充内容：仓储史话1.我国古代仓储业半坡文化遗址中出现的用于储存粮食的窖穴。最早的“仓库”补充内容：仓储史话1.我国古代仓储业人类社会自从有剩余产品以来，就产生了储存。原始社会末期 ——“窑穴”西安半坡村的仰韶遗址——我国最早的仓库的雏形在古籍中常常看到有“仓廪”，“窦窑”这样的词语补充内容：仓储史话1.我国古代仓储业在我国古代，通常把储存粮食的场所称作“仓廪”，“仓”是指专门储藏谷物的场所，“廪”是指储藏稻米的场所；另外储藏物品的地点又称为“窦窑”，内部呈椭圆形的叫“窦”，方形的叫“窑”；古代时也把存放物品的地方称为“库”，后把“仓”与“库”合并为一个词即“仓库”，也就是所说的储存和保管物品的建筑物和场所。 补充内容：仓储史话1.我国古代仓储业我国最早的诗歌总集《诗经》中写到：“曾孙之庾，如坻如京。乃求千斯仓，乃求万斯箱，黍稷稻粱，家夫之庆。” 由此可以看到，那时的粮仓建设已经十分可观。《周礼》记载：“君子将营宫室，宗庙为先，厩库为次，居室为后。”明确了仓储设施在国家基本建设中所处的重要位置。 补充内容：仓储史话1.我国古代仓储业伴随着仓储的发展，仓储理论光大其说。春秋时代，诸子百家中的墨子说：“仓无备粟不可以待凶饥，库无备兵虽有义不能征无义。”管仲更为明了：“仓廪实，则知礼义。衣食足，则知荣辱。”孙子从战争的角度阐述仓储的重要性：“军无粮食则亡，无委积则亡”，极中肯綮，道出了仓储与国计民生、仓储与战争的胜负、仓储与民风教化的关系。上述理论，归根结柢，是说要