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目
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第一章
商品学的研究对象与内容
2
第二章
商品分类与编码
4
第三章
商品品种
6
第四章
商品质量
7
第五章
商品质量管理
9
第六章
商品标准
11
第七章
质量认证与质量监督
12
第八章
商品检验
13
第九章
商品包装
14
第十章
商品储运的质量管理
15
第十二章 新产品开发 错误!未定义书签。
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第一章 商品学的研究对象与内容
一、理解记忆1.商品学
商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。2.商品的有形附加物
商品的有形附加物包括商品名称、商标及其注册标记或品牌、商品条码、商品包装及其标志、 专利标记、商品原产地标志或证明、质量、安全及卫生标志、环境标志、商品使用说明标签或标识、检验合格证、使用说明书、维修卡、购货发票。
3.商品的使用价值
商品的使用价值是指商品对于人或社会的正面意义或积极作用,或者说是指商品具有能够满足人或社会需要的能力。
二、单项选择题
商品是( )发展到一定历史阶段的产物。
A.劳动力;B.人类社会生产力;C.工业化;D.农业化2.商品是具有使用价值的( )。
A.劳动产品;B.社会产品;C.工业品;D.农产品3.商品是供( )消费的。
A.生产者;B.经营者;C.社会;D.城乡
从本质上说,消费者购买的不是商品本身,而是它的( )。A.功能/效用;B.附加服务;C.使用价值;D.价值
商品的使用价值就是商品的( )。A.功能;B.有用性;C.价值性;D.价格
商品使用价值的大小是由( )来衡量的。
A.消费需要;B.商品属性;C.商品价格;D.商品品种和质量7.商品学是研究( )的科学。
A.商品质量;B.商品品种;C.商品消费;D.商品使用价值及其变化规律8.商品学是一门( )。
A.自然科学;B.技术科学;C.社会科学;D.综合性交叉应用学科9.商品学研究的核心内容是( )。
A.商品使用价值;B.商品价值;C.品种、质量及其相关问题;D.微观、宏观管理10.商品学起源于( )。
A.美国;B.英国;C.意大利;D.德国11.商品学的产生大约在( )。
A.18 世纪末;B.19 世纪末;C.300 年前;D.400 年前12.商品学产生和发展的前提在于( )。
A.第一次工业革命;B.第二次工业革命;C.商品生产的发展,特别是商人的出现; D.商业教育的发展
13.国外最早涉及商品学领域的著作是( )。
A.《完美商人》;B.《商业之美》;C.《商品学导论》14.商品学的创始人是( )。
A.约翰·贝克曼;B.达尔文;C.陆羽;D.李时珍
15.( )年,我国商业教育中开始把商品学作为一门必修课。A.1902;B.1949;C.1978;D.1985
三、多项选择题
某些天然物品,如( )等,虽然具有使用价值,但因其不是劳动产品,所以不能称为商品。
空气;B.阳光;C.雨水;D.原始森林
商品一旦进入市场交换,就要受到( )的支配。A.价值规律;B.供求规律;C.竞争规律;D.社会规律 3.商品流通包括( )等。
运输;B.装卸;C.储存;D.销售 4.商品的无形附加物有( )等。
A.送货上门;B.售后维修;C.免费调试;D.使用说明书5.下列项目中,可能成为商品学研究内容的是( )。A.商品质量;B.商品标准;C.商品检验;D.商品包装 四、填空题
商品的使用价值属于(商品学)研究的范畴。
商品的二重性是由生产商品的( 生产商品的劳动二重性)决定的。
广义的商品使用价值包含( 商品的交换使用价值和商品的消费使用价值)。
商品体是(商品功能/效用)的载体。
商品学的研究内容是由(商品学的研究对象)所决定的。
五、简答题
商品具有哪些不同于物品、劳动产品的特征?
答:商品具有有同于一般物品、产品的以下三个基本特征:1、商品是具有使用价值的劳动产品
2、商品是供别人消费即社会消费,而不是供生产者或经营者自己消费的劳动产品。
3、商品是为交换而生产且必须通过交换到达用户手中的劳动产品。
试述现代商品概念的四个层次。
现代商品概念的四个层次:1、商品的功能/效用;2、商品体;3、有形附加物;4、无形附加物
第二章 商品分类与编码
一、理解记忆1.商品分类
商品分类:商品分类是指根据一定的管理目的,为满足商品生产、流通、消费活动的全部或 部分需要,将管理范围内的商品集合总体,以所选择的适当的商品基本特征作为分类标志, 逐次归纳为若干个范围更小、特质更趋一致的子集合体(类目),从而使该范围内所有商品得以明确区分与体系化的过程。
商品代码
商品代码:是指为了便于识别、输入、存储和处理,用来表示特定商品项目一定信息的一个或一组有规律排列的符号。
商品编码
商品编码:是指根据一定规则赋予某个商品项目
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