四年级上册综合实践教案4-10课.doc

PAGE PAGE 19 课时备课 学科 综合实践 课型 新授 活动主题 第6节 巧做凉拌菜 活 动 目 标 1、指导学生好、学会刀的用法，并学会制作凉拌菜。 2、通过学生观看凉拌菜的制作步骤和方法，在实际动手??操作中学会自制凉拌菜。 3、在学习和动手操作中，培养学生善于动脑、动手、细致、耐心的劳动品质，加强操作过程的安全教育，提高学生的审美情趣，陶冶情操。 活动 重难点 重点：制作凉拌菜的方法 难点：刀的使用方法 活动 准备 教师准备：做好的凉拌菜。 ?学生准备：做凉拌菜的材料 教研组长签字 活动过程： （一）创设情境，激趣导入 板贴：凉拌菜， 让学生交流吃过的凉拌菜 欣赏了这么多造型美观、色彩鲜艳的凉拌菜，此时此刻，你最想干什么？ （二）引导探究，研讨做法 教师出示亲自动手做的四道菜：①幸福开心果；②香辣双丝；③凉拌黄瓜；④两岸青山伴夕阳。让学生看一看、闻一闻、尝一尝，通过各种感官体会做凉拌菜要讲究色、香、味、形俱全，并探究总结出这些凉拌菜的做法：切、拌、摆，教师相机板书。引起学生浓厚的兴趣，他们仔细看、用心闻、认真尝、激烈讨论，总结出了凉拌菜的生拌做法。 最后教师总结：要想做好凉拌菜，不仅要掌握做菜的方法步骤，更重要的是掌握做菜的技巧（板贴：巧），切菜时的刀法要巧，调拌时佐料的用法与用量要巧，摆放时色彩的搭配要巧，这样便逐渐揭示了课题：巧做凉拌菜。（三）观察示范，实践创作 多媒体教育技术展现用刀过程，激发学生兴趣，引导学生主动探究，然后再分步示范指导，这样便扎实有效地完成基本刀法的学习。教育艺术讲究“有扶有放”。因此，在下一步创作凉拌菜时我便大胆地放给每一位学生主动权，让学生以小组合作的方式大胆想象、自行创作。 （四）分享成果 互相尝一尝做的凉拌菜，并把自己的菜谱记录下来。 （五）交流收获 总结一下做凉拌菜的步骤和方法以及做菜时应注意的事项。 （六）拓展创新 ⒈利用家中已有的原材料,发挥你的想像力,做一道色香味俱全的凉拌菜请父母品尝。 2.沙拉是西方的凉拌菜,它与萃国传绋的凉拌菜从选料到制作步骤都有所不同。请查阅一下沙拉做法的有关资料,试着做一道沙拉。 二次备课 批 注 课时备课 学科 综合实践 课型 新授 活动主题 第7节 电脑的构造与连接 活 动 目 标 1.使学生由感官上认识计算机的硬件，掌握简单操作。 2．让学生了解计算机主要外部设备的作用和主要性能指标； 3．认识计算机主机中主要的外设连接接口，掌握连接计算机主机与外部设备的方法。 活动 重难点 重点：学习计算机主要外部设备和性能指标。 难点：正确连接计算机各部分。 活动 准备 多媒体电脑、多媒体电子网络教室、教学PPT 教研组长签字 活动过程： 第一课时 一、 从外观上看计算机的硬件组成。 如图：它是由显示器、主机、键盘和鼠标组成的。 我们把这些看得见、摸的着端设备称为计算机的硬件。只有硬件的计算机是不能工作的，一个完整的计算机系统是由硬件系统与支持计算机运行的程序和资源—软件系统 两部分组成的。 1、显示器：显示计算机输出的文字、图形、图像等信息，是计算机的输出设备。 2、主机：计算机的核心设备。在其中包括了指挥整个计算机工作的中心部件、执行各种运算的部件、存储信息的部件等。它帮助人们处理各种信息，指挥各个设备协调工作。 在计算机中，存储信息的部件分为两大部分，一部分叫内存储器，另一部分叫外存储器。内存储器相当于我们人脑中的记忆部分，外存储器相当于我们上学用的记事本。常用的外存储器有硬盘、软盘、光盘。 3、鼠标、键盘：用来输入各种命令、文字等，是指挥计算机工作的桥梁。 计算机的设备除上述之外，还有音箱、扫描仪、打印机等。 二、 鼠标操作 1、指向：移动鼠标，使鼠标的指针对准指定位置。 2、单击：用手指快速按下鼠标键，并迅速放开。一般单击是指用食指按一下鼠标左键。 3、双击：用食指快速地连续按下两次鼠标左键。双击时速度一定要快，如果慢了，那就变成单击了！ 4、右击：单击鼠标右键。 5、拖动：按下鼠标左键不放手，移动鼠标到另一位置，在放开。 三、 学生进行击键练习。 四、 课下练习： 对计算机进行外观认识。 第二课时 一、导入新课（情景设置，问题导入 ） 1．准备 新授之前，先回顾一下同学们对计算机硬件知识的了解程度，展示打开的计算机主机箱（主机箱与外设均未连接），回顾上节课学习的主机箱内的硬件，激起学生对这节课的学习兴趣。 2．导入 老师：我们都知道了计算机是由外设和主机构成的，但是，只有把他们连接起来，计算机才有可能正常工作啊，今天我们就来学习有关的知识。 二、开展新课 1．实物展示计算机 2．课件展示计算机外设图片，提