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高级中学名校试卷
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广西壮族自治区钦州市钦南区钦州市四中2022-2023学年
高一10月月考试题
一、单选题(本大题共20小题,共60分)
1. 下列物质充分水解后,产物完全相同的是( )
A. 果糖和蔗糖 B. 淀粉和麦芽糖
C. 糖原和乳糖 D. 糖原和蛋白质
〖答 案〗B
〖祥 解〗糖类分为单糖、二糖和多糖,二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖,麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的,蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的,乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的;多糖包括淀粉、纤维素和糖原,淀粉是植物细胞的储能物质,糖原是动物细胞的储能物质,纤维素是植物细胞壁的组成成分
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