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1.1物质的变化;;;;物质发生物理变化或化学变化,尽管现象各不相同,但许多变化都伴随有一个或几个现象。
物理变化和化学变化在微观上有什么不同?
鸡蛋清发生凝固聚沉(蛋白质变性)
分子种类不变,分子间隔可能变化
小结:铁在高温下熔化成铁水,状态发生变化,但物质组成本身没有变化,这种变化属于物理变化
小结:铁在高温下熔化成铁水,状态发生变化,但物质组成本身没有变化,这种变化属于物理变化
颜色、状态、气味、熔沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导热导电性、吸附性、延展性、吸水性、易潮解、易升华等
小结:铁在高温下熔化成铁水,状态发生变化,但物质组成本身没有变化,这种变化属于物理变化
应用:在生物体内,广泛存在着蛋白质,蛋白质是细胞的基础物质,由硫酸铜、生石灰和水制成的波尔多液可以消灭病虫害。
实验探究:鸡蛋清与硫酸铜的作用
通常情况下,O2是一种无色无味的气体
通过观察和实验来寻找物质变化的证据。
在变化过程中,物质仅仅发生形状、状态、位置的改变,则属于物理变化;
实验完成后,熄灭酒精灯,冷却大试管,再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水,观察有什么现象产生。
发光发热的变化,有气体生成的变化,有沉淀生成的变化,不一定都是化学变化
应用:在生物体内,广泛存在着蛋白质,蛋白质是细胞的基础物质,由硫酸铜、生石灰和水制成的波尔多液可以消灭病虫害。
大小也改变,所以在化学变化中一定同时发生了物理变化,但在物理变化中,不一定发生化学变化!
下面这些变化是什么变化?;;;;;;;为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来消灭病菌?
颜色、状态、气味、熔沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导热导电性、吸附性、延展性、吸水性、易潮解、易升华等
小结:铁在高温下熔化成铁水,状态发生变化,但物质组成本身没有变化,这种变化属于物理变化
生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、PH变化、状态变化等。
发光发热的变化,有气体生成的变化,有沉淀生成的变化,不一定都是化学变化
下面这些变化是什么变化?
二、探究物质变化的方法
为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来消灭病菌?
通过观察和实验来寻找物质变化的证据。
通常情况下,O2是一种无色无味的气体
取1块硫酸铜晶体,将它放入大试管中加热,观察硫酸铜晶体有什么变化。
变化中是否有新的物质生成
在变化过程中,以沉淀、气体、变色等形式产生了新的物质,就判断为发生了化学变化。
受热易失去结晶水成为白色固体
物理变化和化学变化在微观上有什么不同?
分子种类不变,分子间隔可能变化
物理变化中不一定有化学变化
为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来消灭病菌?;;应用:在生物体内,广泛存在着蛋白质,蛋白质是细胞的基础物质,由硫酸铜、生石灰和水制成的波尔多液可以消灭病虫害。
实验完成后,熄灭酒精灯,冷却大试管,再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水,观察有什么现象产生。
硫酸铜是一种有毒的重金属盐,误服会引起中毒,如果你遇到这样的紧急情况,会采取什么措施?
答:细菌中蛋白质遇硫酸铜发生变性而使细菌失去活性。
物理变化中不一定有化学变化
取1块硫酸铜晶体,将它放入大试管中加热,观察硫酸铜晶体有什么变化。
通过观察和实验来寻找物质变化的证据。
化学变化与物理变化往往同时发生,在化学变化中,生成新物质的同时,物质的状态.
小结:铁在高温下熔化成铁水,状态发生变化,但物质组成本身没有变化,这种变化属于物理变化
在变化过程中,物质仅仅发生形状、状态、位置的改变,则属于物理变化;
发光发热的变化,有气体生成的变化,有沉淀生成的变化,不一定都是化学变化
(由绿色变成黄色或红色)
小结:铁在高温下熔化成铁水,状态发生变化,但物质组成本身没有变化,这种变化属于物理变化
物质发生物理变化或化学变化,尽管现象各不相同,但许多变化都伴随有一个或几个现象。
实验探究:鸡蛋清与硫酸铜的作用
在变化过程中,以沉淀、气体、变色等形式产生了新的物质,就判断为发生了化学变化。
小结:铁在高温下熔化成铁水,状态发生变化,但物质组成本身没有变化,这种变化属于物理变化
物质发生物理变化或化学变化,尽管现象各不相同,但许多变化都伴随有一个或几个现象。;;实验探究:鸡蛋清与硫酸铜的作用
物理变化中不一定有化学变化
在变化过程中,物质仅仅发生形状、状态、位置的改变,则属于物理变化;
物理变化与化学变化的根本区别:
实验探究:鸡蛋清与硫酸铜的作用
实验完成后,熄灭酒精灯,冷却大试管,再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水,观察有什么现象产生。
二、探究物质变化的方法
小结:从这两个变化中,我们可以发现物质的变化常伴随着颜色的变化
化学变化一定伴随着物理变化
发光发热的变化,有气体生成的变化,有沉淀生成的变化,不一定都是化学变化
应用:在生物体内,广泛存在着蛋白质,
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