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茶的分类温暖的乌龙茶 教案
TPMK standardization office 【 TPMK5AB- TPMK08- TPMK2C- TPMK18】
茶的分类----温暖的乌龙茶
诸城四中校本课程
教材分析:
本课以乌龙茶为内容题材,让学生通过对乌龙茶含义及加工工艺;乌龙茶的代
表名茶;乌龙茶的作用乌龙茶茶艺的学习与实践对乌龙茶有更深刻的了解。
教学目标:
1、乌龙茶的含义及加工工艺;乌龙茶的主要花色;乌龙茶的作用
2、对乌龙茶茶艺的学习
3、学生学习茶艺自己泡茶并品饮
教学准备:
教学课件、茶具、茶叶
教学方法 :
讲授法、讨论法、演示法等
小组
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