5万亩山葵种植基地及山葵加工工程项目可行性研究报告.pdf

四川省XX县 XX山葵开发有限公司 5 万亩山葵种植基地及山葵加工工程项目 可行性研究报告 XX 县 XX 山葵开发有限公司 二ＯＯ九年九月 第一章 总 论 一、项目及承办单位 1、项目名称 本报告所提出实施的工程项目为“四川省5 万亩山葵种植基 地及山葵加工工程项目”（雅安XX县 XX2万亩、石棉县 2 万亩； 全省 5 万亩）。 2、项目概况 本项目利用雅安等地区特别是XX县XX独特的自然条件和国 内最适宜山葵生长的区位优势，对全省山葵种植进行资源整合， 由XX山葵公司统一收购经营。拟以 XX县为中心，辐射周边石棉 县、宝兴县、荥经县、芦山县等地区，建设山葵种植基地 5 万亩， 同时建育苗场 1 个、山葵种植科研院 1 个、化妆品和药物科研所 1 个、山葵速冻冷藏加工厂 1 座、山葵综合加工厂 1 座、标准化 示范农场 1 个。种植与加工项目总投产实现后，形成年产值 6 亿 元的生产能力：年加工山葵主茎 7000 吨，须根、柄、小茎 27000 吨，山葵粉 1200 吨，山葵膏 30 万箱 （速冻冷藏加工厂完成产值 1 亿元，创造利税 1000 多万元；山葵综合加工厂仅加工山葵膏 一个品种，如达到年产销 30 万箱，其工业产值可达 5 亿元左右， 上交税金达 2000 万元）。农民平均年收入可达 5000 元/亩，5 1 万亩山葵可解决 16600 名返乡农民工就业问题；每年收获 2.5 万 亩山葵产品，又可多解决 1500 余人进厂务工及在种植基地务工。 3、项目承办单位 本项目的建设承办单位是四川省XX县XX山葵开发有限公司 （以下简称XX山葵公司），其基本情况如下： （1）公司概况。XX山葵公司成立于2005 年 4 月，是一家专 业开发山葵种植和加工业的民营企业。公司注册资金 50 万元人 民币，目前实际投入已达300 万元人民币，公司法人代表魏少华， 公司现有工作人员 27 人，其中具本科以上学历 12 人，中级以上 职称 15 人。该公司现任技术总监张云剑先生是中国大陆最早从 日本引种山葵的创始人之一，他所在的团队从 1994 年开始，在 云南、贵州、重庆、四川等省市陆续试种山葵。在中国八个省市 调研山葵的适生地及种植情况，并自费去日本专职学习山葵的种 植管理技术，获得日本山葵种植权威亲笔签发的培训合格证书。 XX山葵公司具有山葵种籽培育、山葵种籽育苗、山葵良种改造、 山葵酱加工、山葵粉加工、以及对山葵茎实行无性繁殖组织培养 等多项自主产权的专有技术，特别是山葵粉的加工工艺，突破了 日本、台湾的传统加工方式，达到使有效成份无损耗状态下完成 加工，生产出优质山葵粉，为山葵的工业利用打下牢固的基础。 （2）公司的发展战略。公司的发展战略为：一是填补中国 农业种植业的空白；二是建立科研、教学、种植、加工的一体化 开发基地；三是以农业、种植业推动加工业，以加工业反哺农业、 2 种植业，互相促进，形成可持续发展的产业化集群；四是形成国 际化交流开发的平台；五是以山葵种植开发基地为龙头建立西部 野生蔬菜（野生养种植业产品）的大交易、大流通市场；六是建 立和完善中国山葵网站；七是建立中国山葵协会，引导中国山葵 界共同研发中国山葵的种植难题及中国山葵可持续发展的课题。 （3）当前工作开展情况。一是近几年来，公司在 XX地区开 展山葵科学种植，将日本、台湾的山葵种植技术结合中国大陆内 陆气候和地域特征，总结出适合中国西南部地区的一整套山葵种 植技术规范，并对当地山区农民进行多次培训，让广大农户掌握 山葵种植及管理的科学技术要领，培养了一批山葵种植骨干，逐 步扩展山葵种植面积，现已达到千亩种植规模；二是采取“公司 +合作社+农户”的方式开发山葵种植业。公司向合作社提供优质 山葵种苗，无偿传授山葵种植的各项技术，并按扩种计划全部回 收农户产出的全部山葵产品，并做到让利于民，将种植环节产生 的利润的 70%留给农户，使农户达到利用原生态林下空地种植山 葵，每亩产生净效益超过 5000 元的实际收益。此外，今年春季 育种，已研制培