GB 5009.35-2023食品安全国家标准　食品中合成着色剂的测定.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB5009.35 2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定 2023-09-06发布 2024-03-06实施 中华人民共和国国家卫生健康委员会 发 布 国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 — GB5009.35 2023 前 言 本标准代替 — 《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》、 — GB5009.35 2016 GB5009.141 《食品安全国家标准 食品中诱惑红的测定》、 / — 《肉制品 胭脂红着色剂测定》、 2016 GBT9695.6 2008 / — 《水果罐头中合成着色剂的测定 高效液相色谱法》。 GBT21916 2008 — , : 本标准与GB5009.35 2016相比 主要变化如下 ——— 、 、 ; 增加了靛蓝 诱惑红 酸性红和喹啉黄 种合成着色剂 4 ———增加和明确了适用基质种类; ———修改了样品前处理方法和仪器条件; ———修改了检出限和定量限。 Ⅰ — GB5009.35 2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定 1 范围 本标准规定了食品中合成着色剂的液相色谱测定方法。 ( 、 、 、 、 、 、 、 、 本标准适用于食品中 种合成着色剂 柠檬黄 新红 苋菜红 靛蓝 胭脂红 日落黄 诱惑红 亮蓝 11 、 ) 。 酸性红 喹啉黄和赤藓红 的测定 2 原理 , , 试样中的合成着色剂用乙醇氨水溶液提取 经固相萃取净化后 用配有二极管阵列检测器的高效液 , 。 相色谱仪测定 外标法定量 3 试剂和材料