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大学生暑期社会实践之食品安全知识宣传
大学生暑期社会实践之食品安全知识宣传
生物产业学院09食品科学与工程专业
一、活动背景 “民以食为天,食以安为先”,食品是人类生存的物质基础,吃的安全,食的放心是人们最基本的要求,也是健康的保证。然而在我们日常生活中,有很多人因缺乏食品方面的知识,不合理膳食,健康受到严重威胁。为进一步加强食品安全宣传教育工作,提高广大人民群众的食品安全意识和自我保护能力,成都大学生物产业学院09级食品科学与工程专业决定开展2011大学生社会实践食品安全知识宣传。 二、活动目的 我们怀着一个热心,带着本专业知识,抱着实践学习的目的走进社会,希望通过自己的努力、所掌握的知识的运用带给市民们一些与食品质量与安全所需要注意到的相关的认识和知识,普及食品安全常识,增强群众对假劣食品的鉴别能力,达到一定的社会效应。并从中得到自身专业知识的运用与补充,和自身社会综合能力的提高。 三、活动内容 此次活动主要以宣传的方式为主,我们将从四个食品方面开展,食品相克,水果蔬菜的神奇作用,生活小常识和常用食品制作。结合十陵镇当地的实际情况, 深入社区广泛开展食品安全宣传教育活动。同时我们将在7天内,针对7个社区宣传,每天8个小时,通过开展食品安全知识咨询服务,发放食品安全宣传资料等形式,提升广大群众的食品安全意识和自我保护能力。 四、活动安排: 1.、活动主题:“关注食品安全,共创健康生活”
2.、前期准备 1)、联系社区:提前联系各社区负责人,取得同意和社区管理处联系,确定活动时间、地点。接洽方填写”联系证明”并盖章,活动结束后填写反馈表并盖章。让社区尽量提供我们的所需物品,和合适的场地以及桌凳。
2)、 完善好活动策划书
3)、整理好参与同学名单、时间安排表
4)、制作好食品安全知识宣传单,并复印相应的份数。
5)、了解熟悉宣传资料的内容
6) 、向本学院老师学习和掌握有关的知识,通过网络等媒介摘录相关知识的介绍。
7) 、准备好相关传单、横幅、宣传板报等,队服,旗帜、帽子等由省食安办统一提供等10件。 3、活动经费预算:
宣传资料: 400元
横幅: 100元(1幅) 宣传展板:免费(数幅) 院旗和院服
其他物资:双面胶,剪刀,绳子,笔,饮用水等 100
交通费: 100
共记:700元 4、 活动前期交流 1)、 理念:安全,团队精神,我们是一家人合作理念:谦、和、忍、让
2)、队员间交流活动意见 5、 活动进行中 I. 时间: 2011年4月—7月 II. 地点:成都市龙泉驿区十陵镇各社区 iv、具体活动方案: 4月---7月7天分别进7个不同的社区进行宣传活动。
时间是上午8:00---12:30,下午2:00--5:30结束。
我们一共有组员8人。
在活动期间,我们主要在已联系好的社区里设立1个咨询点,固定宣传。同时也让一部分同学在社区中的人流量比较大的地方做食品安全知识的流动宣传,派发宣传资料。
五.实践期间活动详细计划与安排:
活动起址时间:4月——7月(7天)
实践社区地点: 第一天:
上午,社区①
下午,社区①
第二天:
上午,社区②
下午,社区②
第三天:
上午,社区③
下午,社区③
第四天:
上午,社区④
下午,社区④
第五天:
上午,社区⑤
下午,社区 ⑤
第六天:
上午,社区⑥
下午,社区⑥
第七天:
上午,社区⑦
下午,社区⑦
时间是上午8:00---12:30,8点到8点半准备、布置场地,摆放桌椅,活动大概9点四十开始,12点20分后开始收拾,12点半结束。下午在2点前做好准备,2:00--5:30。
4月----7月7天分别进7个不同的社区进行宣传:
1、宣传点的组员(3人)在设立的咨询处为过往的居民提供关于食品安全文化的咨询,为居民提供较详细的食品安全知识讲解,食品安
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