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《研究物质的实验方法》规律总结
一、知识小结
1.物质检验的操作步骤
(1)物理方法:依据特殊的物理性质(如颜色、气味、溶解性、溶解时的热效应等)进行观察、分析、判断,得出结论。
(2)化学方法:一般应包括取样、操作、现象、结论四个部分,要求做到:
①“先取样,后操作”,如果样品是固体,一般先用水溶解,配成溶液后再检验;
②要“各取少量溶液,分别加入几支试管”进行检验,不得在原试剂瓶中进行检验;
③要“先现象,后结论”,如向Na2CO3溶液中滴加盐酸,所观察到的现象应记录为“有气泡产生”或“有无色气体放出”,不能说成“碳酸钠和盐酸反应,放出二氧化碳”,或“有无色二氧化碳气体放出”。
2.常见物质的主要物理特性
(1)固体物质的颜色
①白色固体:CuSO4、MgO、P2O5、CaO、Ca(OH)2、CaCO3、KClO3、KCl、NaCl、Na2CO3等 ②红色固体:Cu、Fe2O3、Cu2O、HgO③黑色固体:C(木炭)、CuO、MnO2、Fe3O4、铁粉④蓝色固体:CuSO4·5H2O ⑤绿色固体:Cu2(OH)2CO3 ⑥淡黄色固体:S、Na2O2。
(2)沉淀的颜色
①不溶于水也不溶于稀硝酸的白色沉淀物是AgCl、BaSO4。
②不溶于水但能溶于酸,且能产生大量气泡,生成能使澄清石灰水变浑浊的气体的白色沉淀物常见的是CaCO3、BaCO3、MgCO3、ZnCO3、BaSO3、CaSO3。
③不溶于水,能溶于酸,但没有气泡生成的白色沉淀物常见的是Mg(OH)2、Zn(OH)2、Al(OH)3。
④不溶于水的蓝色沉淀物是Cu(OH)2。
⑤不溶于水的红褐色沉淀是Fe(OH)3。
(3)溶液的颜色
①蓝色溶液:含Cu2+的溶液,如CuSO4溶液、CuCl2溶液(带绿色)。
②黄色溶液:含Fe3+的溶液,如Fe2(SO4)3溶液、FeCl3溶液。
③浅绿色溶液:含Fe2+的溶液,如FeSO4溶液、FeCl2溶液。
④无色溶液一般是不含Cu2+、Fe3+、Fe2+的溶液。
(4)有刺激性气味的气体是SO2、HCl、NH3。(5)酸碱盐的溶解性表(祥见课本插页)。
3.提纯与分离
对混合物分离、提纯的基本要求:原理正确,操作简便,少用试剂(主要成分)量不减少(或减少很少), 保护环境。
(1)提纯:某种物质里含有一种或几种杂质,除去杂质从而得到纯净的某物质。提纯时要注意以下几点:①不能引入新的杂质; ②选用的试剂只能和杂质起反应,不能与欲提纯的主要成分反应; ③和杂质起反应所生成的产物和主要成分容易分离开来。
(2)分离:将混合物分离而得到纯净物,其原则与提纯大同小异,故前面主要论述提纯。
4.常见的物质的检验:
离子
鉴定方法
现象
化学方程式
H+
①将少许石蕊试液滴入被测试液
②取少许试液加入锌粒
①溶液变红
②产生气体(H2)
Zn+2HCl===ZnCl2+H2↑
NH
加入少量碱液,加热,用湿润红色石蕊试纸检验产生的气体
有刺激性气体放出,试纸变蓝
NH4Cl+NaOH==NaCl+NH3↑+H2O
Cu2+
滴入氢氧化钠溶液
蓝色沉淀
CuCl2+2NaO==Cu(OH)2↓+2NaCl
Fe3+
滴入氢氧化钠溶液
红褐色沉淀
FeCl3+3NaOH==Fe(OH)3↓+3NaCl
OH-
①滴入石蕊试液
②滴入酚酞试液
①变蓝
②变红
Cl-
滴入AgNO3溶液和稀硝酸
白色沉淀
HCl+AgNO3AgCl↓+HNO3
SO
滴入BaCl2溶液,再加稀硝酸
产生不溶于稀硝酸的白色沉淀
H2SO4+BaCl2BaSO4↓+2HCl
CO
滴入盐酸,放出的气体通入石灰水中
放出气体;使石灰水变浑浊
Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2O
CO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+H2O
5.物质的量浓度
质量百分比浓度不能很好地解释溶液的导电能力因而引入单位体积内粒子数目多少,从而介绍物质的量浓度。
(1)定义:以单位体积溶液里所含溶质B的物质的量来表示溶液组成的物理量,叫溶质的物质的量浓度。符号为c(B),单位为mo1·L-1或mo1·m-3。
(2)表达式:c(B)=
注意:①单位体积为溶液的体积,不是溶剂的体积。②溶质必须用物质的量来表示。
6.一定物质的量浓度溶液的配制
(1)仪器:容量瓶(规格:有100mL、250mL、500mL和1000mL等几种)。
(2)步骤:①计算:计算所需固体溶质质量或液体溶质的体积。
②用托盘天平称量固体溶质或用量筒量取液体体积。
③溶解:将溶质加入小烧杯中,加适量水溶解。
④移液:将已溶解而且冷却的溶液转移到容量瓶中,并用玻璃棒引流。
⑤洗涤:用蒸馏水洗涤烧杯和玻璃棒2~3次,并将洗涤液倒入容量瓶中。
⑥振
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