畜禽饲养管理 .pdf

畜禽饲养管理 一、对饲养管理的认识 1、饲养管理是一个过程：是指整个养殖链，包括养殖过程的各个环节和细节。加强 饲养管理也就是指加强整个养殖链的监控。 2、饲养管理是两件事情：一是指饲养，主要是喂料、喂水、喂药和疫苗接种。二是 指管理，主要是环境控制，包括场址的选择、畜禽舍建筑、消毒、隔离、温度、湿度、密 度、通风、光照、卫生、垫料等的控制。 3、饲养管理是具体做法：科学的、实用的、细化的、针对性的措施与方案。比如： 鸡苗的选择、开食、通风的措施、垫料更新、免疫接种等都有具体的要求和指标。 4、饲养管理是程序：也就是指具体工作的先后问题。比如消毒程序，彻底清扫高 压冲刷2—3%火碱喷洒双链季氨盐类消毒剂喷洒甲醛熏蒸空栏干燥等;饲喂程 序，先水后料开食、先料后水 日常、断料—断水—饮疫苗—供料—供水等;注射疫苗，先 强后弱、最后病残。 5、饲养管理是细节：把每一项工作细化，细致入微。育雏控温时要把温度表的水银 球或酒精球放在和雏鸡同样的高度;点眼、滴鼻时要等疫苗散开或吸入才把雏鸡慢慢地放 下; 及时发现病弱鸡早隔离、早用药 ;注意观察鸡群精神、饮食、粪便的变化并作好记录， 及早采取措施;母猪临产前的处理措施等。 6、饲养管理是坚持：就是持之以恒，不马虎、不松懈、不走样。杜绝随意性和任意 性，克服侥幸，树立科学养殖观念，打持久战。坚持良好的卫生习惯、坚持作养殖记录、 坚持看天气预报、坚持程序化管理、坚持正确的免疫、坚持饲养优质苗、坚持网上养殖、 坚持全方位的生物安全措施等 7、饲养管理是创新：在养殖过程中针对性地发现、发明和创造一些新的、有效的、 好的做法。如;推广中温育雏、不断改进网架结构、推广分离式供暖、推广间歇性暗光制 等。 8、饲养管理是科学：科学是必须坚持的，不依人的意志为转移，科学养殖是成功的 唯一出路。优质鸡苗、 良种猪苗、高品质饲料、 良好的环境、正确的疫苗接种等都是科学。 要逐步引导用户去认识、接受、实施并从中获得效益。 9、饲养管理是技术：饲养管理的每一个环节和细节都有具体的要求和标准，这种要 求和 标准就是技术，技术首先具备科学性，其次具备实用性，是理论在实践中的具体应 用。如;畜禽舍建筑技术、畜禽舍改造技术、网上养殖技术、疫苗接种技术、饲喂技术、 诊断技术、抗体检测技术等。 10、饲养管理是效益：科学的、精细化的养殖是确保养殖效果的根本，有了好的养殖 效果才有好的经济效益，靠行情吃饭是危险的，是不长久的。向管理要效益的精髓就是认 认真真地搞好饲养管理。 11、加强饲养管理是用户成长的必经之路。广大用户在饲养管理中尚存在很多错误的、 不到位的、不够严谨科学的做法，即使优秀用户其优秀也是相对的，还有许多值得改善和 改进的地方。加强包括严格、细致、具体、到位，也包括改错、改善、改进和创新。 二、饲养管理的主要内容 给家畜和家禽提供适合于不同日龄、不同品种、不同季节的新鲜、洁净和营养平衡的 日粮和符合饮用标准的生活用水、相关的符合畜禽需要的饲喂和饮水器具、相关的饲喂饮 水程序和方法这是饲养的主要内容。 创造适合于家畜和家禽生活、生长、生产的环境条件则是管理的主要内容。 三、环境控制技术 由于开放式养殖和环境恶化导致养殖失败的例子实在是太多、太惨! 采用人工的或自动化的手段，通过相关的设施和设备对养殖环境要素进行必要的控制 和改善，使其尽量符合畜禽的需要，避免由于大环境的变化对养殖造成不必要的危害，这 种系列化的技术就是环境控制技术。 1、温度 最适温度是最理想的温度：例如分娩母猪 17℃、出生仔猪 29 ℃、乳用奶牛 10-15 ℃、 乳用犊牛 17 ℃、产蛋鸡 13-20 ℃、肉鸡24 ℃等等，但由于最适温度往往很难维持，很多时候会根据需要给出一个相对宽的温 度范围适宜温度适宜温度：例如分娩母猪 15-20℃、出生仔猪27-32℃、乳用奶牛 5- 21℃、乳用犊牛 10-24℃、产蛋鸡 10-24℃、肉鸡21-27℃等等，温度计的正确使用使 用前的校正、悬挂的位置、平均值与温度的均匀性。感受温度当畜禽舍内的湿度和风 速不一样的情况下，即使在同样的温度下，家畜和家禽所感受到的温度是不一样的，我们 往往认为温度正常，而动物感受可能是冷或者是热。 等热区又称舒适区，是指恒温动物主要借助物理调节散热调节维持体温正常的环 境温度范围。 临界温度当气温下降