职业技能考试复习资料-家畜饲养-理论知识 .pdf

职业技能考试复习资料-家畜饲养-理论知识 一、判断题 1、植物油脂呈液态的原因是油脂中含饱和性脂肪酸多。 （× ） 2、在单胃家畜饲粮中不必强调维生素B 族的供给。 （× ） 3、近交和早配都会导致后代的生活力减弱。 （√ ） 4、生长猪日粮中缺锌时可引起皮炎。 （√ ） 5、牛的反刍包括逆呕、再咀嚼，再混唾液，再吞咽四个过程。（√ ） 6、犊牛日粮中可添加尿素来替代部分蛋白质饲料。 （× ） 7、猪的经济杂交时的父本，一般选择生长速度快、饲料转化率高、 胴体品质好的品种。 （√ ） 8、生豆饼中因含有抗胰蛋白酶因子，故不能饲喂哺乳仔猪。（√ ） 9、骨粉属于钙磷平衡的矿物质饲料。 （√ ） 10、乳脂率为4%的牛乳为标准乳。 （√ ） 11、饲料中脂肪、草酸含量过多有利于钙的吸收。 （× ） 12、红外线具有杀菌作用，紫外线具有供热作用。 （× ） 13、中国美利奴羊是我国培育的细毛羊中最优秀的一个。 （√ ） 14、正确的挤奶和乳房按摩是提高产奶能力的重要条件之一。（√ ） 15、西门塔尔牛、海福特牛均为乳用型品种。 （× ） 16、长白猪、杜洛克猪、汉普夏猪均属于瘦肉型品种。 （√ ） 17、消毒按其进行的时间和性质又分为经常性消毒、定期消毒、突 击消毒。（√ ） 18、由于免疫物质不易经胎盘进入胎体，因此仔畜生后要尽早吃上 初乳（√ ） 19、猪的繁殖力是遗传力低的性状，所以不易获得杂种优势。（× ） 20、乳牛产后30—60 分钟便可挤乳。 （√ ） 21、牛可利用粗饲料中的木质素。 （× ） 22、畜舍粪便清除通常采用机械清粪和水冲清粪。 （√ ） 23、调整饲料配方的主要根据之一是原料价格。 （√ ） 24、一个奶牛能量单位相当于3137 千焦耳的产奶净能。 （√ ） 25、奶牛舍的采光系数为1：12。 （√ ） 26、用玉米喂猪时，赖氨酸易缺乏。 （√ ） 27、黄牛改良为乳用牛可选用级进杂交方法。 （√ ） 28、饲料脂肪性质对猪、牛脂肪品质均无影响。