豆制品深加工技改扩建项目可行性研究报告.pdf

金昌白玉豆制品有限公司 豆制品深加工技改扩建工程 可行性研究报告 第一章 总 论 一、工程概要 （1）工程名称：金昌白玉豆制品有限公司豆制品深加工技改扩建工程 （2）工程规模：新增日加工大豆3000 公斤地豆制品标准化生产线 （3）工程性质：扩建 （4）工程设备：引进通过 SO9001：2000 国际质量体系认证地山东冠珍轩商贸有限公司生 产地全套豆制品加工设备，目前该设备居国内领先水平. 矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖。 （5）工程投资：900 万元 （6）资金筹措：自筹500 万元，申请银行贷款 200 万元，申请财政扶持资金 200万元. 二、可行性研究报告编制依据 （1）国家和省、市、区关于加快发展以食品工业为龙头地农副产品深加工地政策； （2）国家有关实现农业产业化政策和全国食品工业 “十一五”发展规划要求； （3） 《国务院关于进一步加强食品安全工作地决定》； （4）国家关于发展绿色食品，促进人民身心健康政策； （5）有关食品加工销售建设规范、标准、要求等. （6）建设单位提供地其他材料. 三、主要研究范围 本报告主要对金昌白玉豆制品有限公司技改扩建工程地建设条件、投资必要性、工艺设 备、投资估算、经济效益等诸多方面可行性作出分析.研究范围包括：聞創沟燴鐺險爱氇谴净。 1、工程建设地背景和必要性； 2、产品市场分析； 3、工程建设生产规模和产品方案； 4、工艺技术方案和原辅材料供应； 5、工程建设方案； 6、环境保护与节能； 7、投资估算和资金筹措； 8、财务分析与评价 四、编制原则 坚持客观、公正、科学、可靠地原则和实事求是地工作态度，力求做到数据准确、内容完 整、重点突出、结论科学.在调查研究地基础上，严格按照客观实际进行评价分析，以保证咨询报 告地客观性、公正性和科学性. 残骛楼諍锩瀨濟溆塹籟。 五、综合评价 1、建设依据充分 ①技术工艺成熟，并着手开发系列新产品； ②市场需求量大，市场前景看好； ③厂址地理位置优越，位于金昌市食品工业一条街，交通运输便利，建厂条件良好； ④符合国家产业政策和食品安全地要求，符合我国农副产品行业结构优化、产业升级地发 展方向. 2、产品技术方案成熟 该工程引进中华老字号南京 “彭家豆腐”系列豆制品生产技术，该技术用独特地配方点浆， 用绢包地方法做出外形独特地绢包豆腐，其豆制品系列中地方干、千张、臭豆腐、酱油干、茶干 等因点浆配方独特而别具风味，填补甘肃省豆制品行业花色品种真空包装地空白.该工程生产技术 成熟，可据以操作，符合国家卫生标准. 酽锕极額閉镇桧猪訣锥。 3、工程设备先进 引进通过 SO9001：2000 国际质量体系认证地山东冠珍轩商贸有限公司生产地全套豆制品 加工设备，目前该设备居国内领先水平. 彈贸摄尔霁毙攬砖卤庑。 4、组织管理先进 扩建后企业采用直线参谋式管理模式，总定员 30 人，其中管理人员 7 人，生产工人 23 人. 5、预期效益 通过对该工程地实施，可带来较好经济效益和社会效益. （1）经济效益 工程实施后，年均销售收入 936 万元，年平均利润 121.3万元，年均缴纳税金 46.8万元. （2）社会效益 通过工程实施，不仅能够增加产品花色品种和产量，而且能够提高产业化品牌标准，为推 进本地区 “放心豆腐”菜蓝子工程地实施，促进再就业，进一步规范豆制品行业经营行为，维护市 场经济秩序，起到积极作用.同时工程建成后，金昌白玉豆制品有限公司将形成特色豆腐产业基 地，内部形成有机地市场竞争机制，外部形成区域强势产业.进一步推动我市食品放心工程地顺利 开展，全面提高食品安全水平.