王镜岩生物化学考研题库.doc

2000年 填空题 1、维生素（ ）可帮助钙质吸收，它可由皮肤中的（ ）经紫外线照射转变而来 2、对酶的（ ）抑制不改变酶促反应的Vmax，（ ）抑制不改变酶促反应的Km 3、生物合成所需要的还原力由（ ）过程提供 4、一分子葡萄糖在肝脏完全氧化产生（ ）分子ATP，一分子软脂酸完全氧化产生（ ）ATP 5、蛋白质的含氮量百分比是（ ），依据该数据进行定氮的方法是（ ） 6、精氨酸的PK1（COOH）=2.17，PK2（NH3）=9.04，PK3（胍基）=12.08，则其PI=（ ） 7、多肽链中（ ）氨基酸出现的地方会引起螺旋型构象的中断 8、大肠杆菌DNA聚合酶的三种活性分别是（ ）、（ ）、（ ） 9、Km值可以用来反应酶与底物（ ）的大小 10、肽和蛋白质特有的颜色反应是（ ） 11、WatsonCrick根据X射线晶体衍射数据提出的DNA的双螺旋结构模型，其螺旋直径为（ ），碱基平面间距为（ ）nm，每以螺旋周含（ ）对碱基，这种构型为B型DNA，除此之外还有一种（ ）型DNA 二、判断 1、氨基酸与茚三酮反应均生成蓝紫色，是鉴定氨基酸的特征反应。（ ） 2、限制性内切酶是识别特定核苷酸序列的核酸内切酶。（ ） 3、磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架。（　　） ４、辅酸ＮＡＤＨ和ＮＡＤＰＨ所携带的Ｈ去向是不同的。（　） ５、葡萄糖激酶是己糖激酶。（　） ６、别构酶都是寡聚酶（　） ７、脂肪酸的氧化降解总是从分子的羧基端开始的。（　） ８、二硫键对于稳定蛋白质的三级结构具有重要作用。（　） ９、若ＤＮＡ双键之一股是pGpTpGpGpApC,则其互补链是pCpApCpCpCpTpG。（ ） 10、在大肠杆菌中转录和翻译是几乎同时进性的。（ ） 三、名词解释 1、结构域（ ）2、岗崎片段（ ）3、PCR（ ）4、多酶体系（ ）5、别构效应（ ）6、操纵子（ ）7、酸败（ ）8、酵解（ ）9、电子传递链（ ）10、排阻层析 四、英译汉 PI（ ）alpha-helix（ ）peptide bond（ ）domain（ ）glucose（ ）lipid（ ）protein（ ）fatty acid（ ）ribozyme（ ）Krebs cycle（ ）Tm（ ）cDNA（ ）transcription（ ）Pribnow box（ ）exon（ ）plasmid（ ）eletrophoreses（ ）CM-cellulose（ ）IEF（ ）SDS（ ） 五、简答 1、解释蛋白质的一、二、三、四级结构 2、简述酮体及其生理意义 3、简述真、原核生物核糖体结构的异同 4、简述化学渗透学说是怎样来解释电子传递与氧化磷酸化的偶联的 5、请列举2中生物新技术，简要说明其原理和应用 六、问答 1、一分子17碳饱和脂肪酸甘油在有氧的情况下在体内完全氧化需要经过怎样的氧化途径，产生多少ATP 2、有人认为RNA是最早出现的生物大分子，你能对此提出何种支持或反对的理由，并试对上述说法进行评价 3、现在要从动物肝脏中提纯SOD酶，请设计一套合理的实验路线 2001年 填空题 已知Glu的PK1（COOH）=2.19，PK2（NH3）=9.67，PKR（侧链）=4.26，则其PI=（ ），Glu在PH=5.58的缓冲液中电泳时向（ ）极移动，所以Glu属于（ ）氨基酸 2、酶的可逆抑制有（ ）、（ ）和（ ）三种，对酶促反应动力血参数影响分别是（ ）、（ ）和（ ） 3、糖酵解的关键控制酶是（ ）、（ ）、（ ），TCA循环的调控酶是（ ）、（ ） 4、α螺旋是蛋白质种常见的二级结构，酶螺旋含（ ）个氨基酸，沿轴前进（ ）nm，在（ ）氨基酸出现地方螺旋中断形成结节 5、每分子葡萄糖通过酵解产生（ ）ATP，若完全氧化产生（ ）ATP 6、细胞中由ADP生成ATP的磷酸化过程有两种方式，一种是（ ），一种是（ ） 二、名词解释 1、Tm值（ ）2、中间产物学说（ ）3、中心法则（ ）4、凯氏定氮法（ ）5、超二级结构（ ） 6、电子传递链（ ）7、PCR（ ）8、启动子（ ）9、糖异生（ ）10、多聚核糖体 三、问答题 1、简述蛋白质一、二、三、四级结构的概念 2、写出软脂酸完全氧化的大体过程及ATP的生成 3、简述磷酸戊糖途径及其生理意义 4、请说明操纵子学说 5、从一种真菌中分离得到一种八肽，氨基酸分析表明它是由Lys、Lys、P