蔬菜生产技术期末复习题 .pdf

一、是非题：（30 分） 1 ．番茄对日照长短要求不严格，只要温度合适，一年四季都可栽培。 （√） 2 ．番茄喜温暖，不耐炎热，对温度的适应能力较差。 （×） 3 ．茄子是喜温耐热作物，10℃以下，植株就会受到冻害。 （×） 4 ．茄子适宜与其他茄科作物连作。 （× ） 5 ．辣椒花单生或簇生，不完全花，为常异交作物。 （ ×） 6 ．辣椒对温度的要求，前期与茄子相同，后期比番茄耐寒。 （× ） 7 ．黄瓜属浅根系，根细弱，吸收能力差，根再生能力弱，不耐移植。 （√） 8 ．黄瓜以侧蔓结瓜为主，故主茎应及早摘心。（× ） 9 ．西瓜喜高温干燥，耐热性较强。 （√ ） 10 ．西瓜应选择地势高、排水良好土地，土层深厚的疏松的沙壤土地栽培。 （√ ） 11 ．厚皮甜瓜第 1 次追肥可在定植后的营养生长期或开花后，在开花后 15d 再追肥 1 次 ， 进入果实成熟期一般不再追肥。 （√ ） 12 ．甜瓜采收应掌握成熟度，采收过早采收会严重影响其品质，而稍稍过迟采收，则 会发 酵产生酒味至腐烂。 （× ） 13 ．葫芦侧蔓的雌花较少。 （ ） 14 ．葫芦开花对光照强度比较敏感，多在弱光的傍晚开花。 （√ ） 15 ．菜豆自花授粉，但有 0.2% ～10%异交率。 （√ ） 16 ．雨多、湿度大，或遇干燥的冷风，容易引起豇豆落花落荚。 （√ ） 17 ．大蒜对三要素的吸收量以钾素最高，其次是氮，磷最少。 （× ） 18 ．洋葱不宜在中性土壤中生长。 （ ×） 19 ．茭白生长和孕茭都需要较弱的光照。 （ ×） 20 ．莲藕是喜光植物，生长、发育要求光照充足，不耐遮荫。 （× ） 二、选择题：（20 分 ） 11 ．植物生长调节剂在蔬菜上的应用方法有（ D ） A、3 种 B、4 种 C、5 种、6 种 12 ．洋葱根据皮色可分为（A ） 、3 种 B、4 种 C、5 种 D、6 种 13 ．目前防治蔬菜霜霉病高效的药剂是（ C ） A、托布津 B、多菌灵、乙磷铝 D、 粉锈宁 14 ．近年来长江流域保护地设施发展最快是（ D ） A、连栋大棚 B、玻璃温室 C、塑料大棚、小拱棚 15 ．最简便易行，成本低的保护根系措施是（D ）A、纸钵 B、草钵 C、塑料钵、营 养土钵 16 ．最适宜与有机肥混合作基肥施入的肥料是（ B ） A、尿素、过磷酸钙 C、氯化钾 D、尿素和氯化钾 18 ．西瓜种子催芽温度不宜超过（D ） A、25℃ B、30℃ C、32℃ D、35℃ 19 ．番茄秧苗低温锻炼的温度不低于（ B ） A、5℃、B.8℃ C、10 ℃ D、12℃ 20 ．番茄涂果方法催熟的乙烯利常用浓度为（ C ） A、50mg/kg B、500 mg/kg 、1000-2000 mg/kg D、4000 mg/kg 三、问答题：50% 1 ．春黄瓜如何种植，才能实现优质高产？12% 春黄瓜如何种植，才能实现优质高产？ 答 ： 1 培 养 壮 苗 2 深沟高畦，施足基肥 3 田间管理（1 ）栽植密度。（2 ）施肥灌溉。（3 ）地膜覆盖和遮阳 网覆盖。（4 ）植株调整和促进坐果。 4 病虫害防治 主要病害有霜霉病、枯萎病、炭疽病、 疫病。虫害主要有蚜虫。应注意及早、及时防治。 5 适时采收 2 ．一农户在春豇豆种植过程中发现美洲斑潜蝇发生严重，如何防治？11%