学校食堂满意度的调查分析报告.doc

湖北第二师范学院东区食堂满意度 调查报告 小组成员： 李兴芳 程慧芬 黄文 高琴琴 许雯佩 目录 引言 资料与方法 结果分析 小结与讨论 一、引言 食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必须到的场所。为了更好的了解校食堂情况，加强对食堂的管理，提高师生员工的伙食满意度，我们做了一次有关学校食堂的调查，以收集同学们对食堂的意见和建议。我们希望此次调查得出的数据，为学校食堂进一步完善工作和服务提供参考意见，使同学们能够得到更好的饮餐服务。 二、资料与方法 在对学校食堂的调查由我们本组成员实施，资料收集采取“集中填答问卷，当场完成，当场检查，当场回收”的方式进行。填答时间1～2分钟。本次调查共发放八十五份问卷，为保证尽可能精确反映同学们对食堂的满意程度，不出现重复，我们以八十一份为有效问卷。 步骤：1、确定发放问卷的数量 2、确定问卷发放的内容以及分发方法 3、分发问卷 4、回收分发的问卷 5、将回收的信息统计后进行分析 6、得出调查研究报告 三、结果与分析 将回收上来的81份问卷包含的数据输入计算机，通过SPSS分析后所得的结果如下： 1、以下是对性别和所在年级的简单分析 性别 频率 百分比 有效百分比 累积百分比 有效 男 30 37 37 37 女 51 63 63 100.0 合计 81 100.0 100.0 所在的年级 频率 百分比 有效百分比 累积百分比 有效 大一 14 17 17 17 大二 35 43 43 98.3 大三 31 38 38 100.0 合计 81 100.0 100.0 分析说明:由上面的表格可看出，男生占37%，女生占63%；大一学生人数占17%，大二学生占43%，大三学生占38%，主要以大一和大二学生为调查的主体。 2、以下是对是否经常去食堂吃饭问题的分析 是否经常去食堂吃饭 频率 百分比 有效百分比 累积百分比 有效 是 79 97.5 97.5 97.5 不是 2 2.4 2.4 2.4 合计 81 100.0 100.0 分析说明：由上面的表格可看出，经常去食堂的学生占97.5%，不经常去的学生占2.4%；可见，一大部分学生经常在食堂就餐，极少数学生不经常在食堂就餐。 3、以下是对在食堂每餐价格评价的分析 认为食堂价格 频率 百分比 有效百分比 累积百分比 有效 便宜 4 4.9 4.9 4.9 可接受 54 66.6 66.6 66.6 较贵 22 27 27 27 难以接受 1 1.2 1.2 1.2 合计 81 100.0 100.0 分析说明：由上面的表格可看出，认为每餐平均花费便宜的占4.9%，可接受的占66.6％，较贵的占27％，难以接受的占1.2％；可见，有一半以上的学生认为学校食堂的饭菜夹克可以接受，30％以下的学生认为贵，10％以下的学生认为便宜。因此，学校食堂饭菜的价格应该适当从新调整，做出更合理的价格。 4、以下是对食堂饭菜量的分析 感觉食堂饭菜量 频率 百分比 有效百分比 累积百分比 有效 足够 15 10.5 10.5 10.5 可以 47 58 58 58 较多 16 19.7 19.7 19.7 不够 3 3.7 3.7 3.7 合计 81 100.0 100.0 分析说明：由上面的表格可看出，感觉食堂饭菜量足够的人占10.5％，感觉一般的占58％，感觉比较多的占19.7％，感觉不够的占3.7％。可知，有一大部分的学生认为食堂的饭菜量可以，如果想要吸引更多的学生来食堂就餐，那么饭菜的饭量应该要增加一些。 5、以下是对食堂饭菜样式的分析 感觉食堂饭菜的样式 频率 百分比 有效百分比 累积百分比 有效 丰富 4 4.9 4.9 4.9 一般 494 60.4 60.4 60.4 单一 24 29.6 29.6 29.6 匮乏 4 4.9 4.9 4.9 合计 81 100.0 100.0 分析说明：由上面的表格可看出，认为食堂饭菜样式很多、比较多的学生有4.9％，60.4％的学生认为饭菜样式一般，也有29.6％的学生认为比较单一，有4.9％的学生认为样式匮乏。 6、以下是对食堂的选择分析 食堂的选择 频率 百分比 有效百分比 累积百分比 有效 东区 32 39.5 39.5 39.5 西区 49 60.4 60.4 60.4 合计 81 100.0 100.0 分析说明：有数据分析可知，超过一半的人更倾向与去西区食堂就餐。 7、以下是对食堂卫生情况的分析 感觉食堂卫生 频率 百分比 有效百分比 累积百分比 有效 干净 1 1.2 1.2 1.2 一般 35 43.2 43.2 43.2 勉强可以 26 32 32 32 不干净 19 23.4 23.4 23.4 合计 81 100.0 100.0 分析说明：由上面的表格可看