酒店店长岗位职责概述 饭店店长的工作职责与任务(3篇).docxVIP

本文格式为Word版，下载可任意编辑 — PAGE \* Arabic 1 — 酒店店长岗位职责概述 饭店店长的工作职责与任务(3篇) 范文为教学中作为模范的文章，也往往用来指写作的模板。往往用于文秘写作的参考，也可以作为演讲材料编写前的参考。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇范文呢？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。  酒店店长岗位职责概述 饭店店长的工作职责与任务篇一 2、坚决执行公司各部门制定的专业技术工作流程，接受公司总经办对本酒店的监视、管理与技术指导，听从公司统一管理，努力做好与公司其他职能部门的沟通协调工作；  3、全面负责本酒店各部门人员的日常行政管理工作，全权处理各种突发性事件，在自己权力范围内无法解决的，应及时向总经办汇报；  4、负责落实公司统一计划的营销促销计划，对于根据本酒店的特点自行制定的营销促销活动，应报公司批准后方可实施；  5、全面负责本酒店各种设施设备及其他固定财产的保管和维护保养，监视各种设施设备及其他固定财产的购置、维修和原材料供货的质量与价格；  6、有效处理顾客投诉及合理要求，建立顾客与公司良好关系，建立顾客联系档案，以便更好的服务客户；  7、积极协同和参与公司各部门组织的各种培训、技能比赛和文化消遣活动；  8、参与公司周主管例会，向公司汇报本酒店一周工作，并及时传达公司周主管例会精神；主持本酒店每天的碰头会，及时发现并督促解决存在问题。 酒店店长岗位职责概述 饭店店长的工作职责与任务篇二 一、对酒店主要接待大堂及第一线岗位巡查观测前厅员工行为举止及客人入住退房状况。  二、观测了解客房员工清扫房间分派量，餐厅及后厨备餐状态及员工对客人服务程序。  三、对昨日经营状况分析审核及相关报表的审阅（查看大堂副理、值班经理、工程维修值班日志，夜审综合营业日报表、当日欠款离店表、当日冲账发生表及营业部门交接本）。  四、查看每日的酒店营业及毛利报表、支出日报表、房间出租报表、营业分析表、各部营业一览表、各部门营业报表；  五、征询酒店中的客人看法2例并记录  六、与店助、值班经理勾通一天工作  七、亲自办理入住和离店客人帐务1例，并按标准演示给员工  八、抽查客房3间（含住房1间）每月至少80间，并按标准客房检查表作记录  九、检查餐厅、后厨各方面  十、完成对直接下属考核、记录和反馈  十一、下班前检查房态流量，确保收益最大化  十二、关注流量控制，预订数量和中介开通状况  十三、了解员工餐质量和数量 酒店店长岗位职责概述 饭店店长的工作职责与任务篇三 1、了解新店项目工程进度和《新店项目合同》条款；  2、审核新店经营布局图纸，房型比例和布置，及时提出合理建议；  3、根据佳捷酒店运营标准和酒店实际，提出组织结构、人员定编和工资标准方案，报主管总经理审批；  4、负责酒店人员聘请工作；  5、负责开业前员工培训和人事管理工作；  6、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店房价方案和当年的经营预算；  7、负责落实酒店宣传和促销资料；  8、负责酒店开业前期的销售工作；  9、根据佳捷酒店物品配备标准，编制开业物品购买清单，上报主管总经理和运营部审批；  10、跟踪落实公司统一购买物品到位；  11、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品购买预算，上报主管总经理审批；  12、按计划负责自购物品购买工作；  13、根据佳捷酒店的运营标准、结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则，在开业前培训到每个员工；  14、根据工程进度，定期检查和反馈工程质量状况；  15、工程竣工验收后，负责装修资料和图纸交接、自查酒店所有问题，并反馈与跟进；  16、负责酒店开荒和清洁工作；  17、负责酒店各类营业许可证照的办理工作；  18、根据新店项目计划，做好开业前的其他各项准备工作，自查合格后，上报运营部和总经理进行开业验收；  19、酒店周边关系协调；  20、完成主管总经理安排的其他工作。