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食品安全国家标准 食品接触用硅橡胶材料及制品 1 范围 本标准适用于食品接触用硅橡胶材料及制品。 2 术语和定义 2.1 食品接触用硅橡胶材料及制品 在正常使用条件下，已经或预期可能与食品或食品添加剂接触的，或其成分可能转移到食品中 的，以聚硅氧烷类聚合物与疏水性二氧化硅等物质经交联固化反应形成的、有机硅弹性体为主要原 料的材料及制品。 3 基本要求 食品接触用硅橡胶材料及制品应符合GB 4806.1的规定。 4 技术要求 4.1 原料要求 4.1.1 食品接触用硅橡胶材料及制品基础原料的使用应符合附录A 及相关公告的规定。 4.1.2 食品接触用硅橡胶材料及制品中添加剂的使用应符合GB 9685及相关公告的规定。 4.2 感官要求 食品接触用硅橡胶材料及制品的感官要求应符合表 1 的规定。 表 1 感官要求 项目 要求 感官 色泽正常，无异臭、不洁物 浸泡液 迁移试验所得浸泡液不应有着色、浑浊、沉淀、异臭等感官性能的劣变 4.3 理化指标 4.3.1 通用理化指标 食品接触用硅橡胶材料及制品的通用理化指标应符合表2 的规定。 1 表 2 通用理化指标 项目 指标 检测方法 a 2 总迁移量/ （mg/dm ） ≤ 10 GB 31604.8 高锰酸钾消耗量/ （mg/kg） 10 GB 31604.2 水 （60℃，2h） ≤ Pb / mg/kg 重金属 （以 计） （ ） 1 GB 31604.9 4%乙酸 （体积分数） （60℃，2h） ≤ b 挥发性物质/ （%）（质量分数） ≤ 0.5 附录B a 婴幼儿专用食品接触用硅橡胶材料及制品应根据实际使用中的面积体积比将结果换算为mg/kg，且限量为≤60 mg/kg。 b 100 1h 200 4h 挥发性物质是指经 ℃烘干 的食品接触用硅橡胶材料及制品在 ℃ 条件下损失的物质。 4.3.2 其他理化指标 4.3.2.1 食品接触用硅橡胶材料及制品应符合附录A 及相关公告对所使用基础原料的特定迁移限 量 （SML）、特定迁移总量限量[SML （T）]、最大残留量 （QM）等理化指标的规定。 4.3.2.2 食品接触用硅橡胶材料及制品应符合GB 9685及相关公告对所使用添加剂的SML、SML （T）、QM 等理化指标的规定。 4.4 其他技术要求 使用了涂料、油墨和 （或）黏合剂等材料的食品接触用硅橡胶材料及制品，还应符合涂料、油 墨和 （或）黏合剂等相应食品安全国家标准的规定。 5 其他 5.1 迁移试验 5.1.1 一般要求 迁移试验应按GB 31604.1和GB 5009.156 的规定执行，本标准有特殊规定的除外。 5.1.2 特殊要求 预期接触温度 （T）不超过40℃、接触时间 （t ）不超过24h 的硅橡胶材料及制品的总迁移试验 条件选择应符合表3 的规定。